以前翡翠楼で出されていたが、1500円の「フカヒレ姿煮そば・ご飯」が1000円になるらしい。

限定80食となっているが中華街の限定は、客寄せコピー。確かであっても昼であれば、80食はなかなか出ないはず。私だったら｢フカヒレ姿煮そば＋翡翠炒飯｣で攻めていきたい。それにしても２／３となるサービス、採算なども考えるとどのように帝王させているのだろうか。           伊勢山ヒルズで新年会そして野毛はしご酒③、最後 . . . 本文を読む

四五六菜館新館ではおもしろい｢飲茶定食｣、どうやらメイン料理は選択できるらしい。

5種の料理から選択できるのがありがたい。ボリュームある四五六菜館の料理も楽しめるのかもしれない。当然点心は、３種。加えて絶品のチャーシューも付きデザートには｢六棒餅(四五六名物)｣も楽しめるらしい。この時期｢三種海鮮の塩味炒め｣がおいしいかもしれない。やはりビールは外せない。         四五六菜館本店に出されていた立て看板。改めて . . . 本文を読む

馬さんのクッキングスタジオもガンバっている。テイクアウトも｢上海鮮肉月餅｣

どうやら肉が入った月餅らしい。どうも普段いただいている物とは全く違うイメージらしい。見た目は、信州で有名なお焼きのような物。さくさくの皮はパイの雰囲気らしい。一個250円らしいが、どのようなんいきの物なのだろうか。｢【上海】焼きたての「肉月餅」が食べられる店５選｣  https://www.travelbook.co.jp/topic/5576   &nbs . . . 本文を読む

長安路にできた伊豆。アンテナショップも何かなじんできている。｢きんめコロッケ｣

　このところの伊豆はやはり｢きんめ｣なのかもしれない。最近は高級魚となったきんめも我々が小さいときは庶民の味だったのかもしれない。それを大切に使ってまして、コロッケに変貌させている。以前寒い頃は｢きんめの味噌漬けマン｣だったが、あつくなるとコロッケなのかもしれない。             中華街に｢伊豆 . . . 本文を読む

三次会 謝甜記弐号店 第44回 ｢店の特徴のある料理(格安コース)｣＋原鉄道模型博物館

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。ネットでカルチャー(散策・グルメ)｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣　PART８詳細中華街にいろいろな食事を店オリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう 第44回　｢店の特徴のある料理(格安コース)｣＋原鉄道模型博物館案内人が勧める大通りの店｢永華楼｣４０００円／人(税込)平 . . . 本文を読む

食べ放題にシフトしてしまった好好亭。以前のように｢セット｣｢定食｣｢ランチ｣｢コース｣が整い始めた。

これだけ食べ放題が増えれば、小型店舗は大変だろうと思う。どの店舗も通常メニューとの併設が多くなる。コースも2000円以下で十分楽しめる物が多い。10品それも楽しそうな料理が多く出されている。その名も幸福コースとなっている。季節野菜も組込んでくれるようである。             . . . 本文を読む

長安路で地道に営業している、間口２間ほどの店舗。聚楽｢焼売・月餅｣がおいしい店。

中華街には50年以上も続く店舗が多い。小さな店でもある。特に名前はすごい聚楽は、卸なども当然しているのだろうが、1960年創業。目立たないが、非常においしい物が提供されている。中華街も何度か訪れている方には、そういう店を楽しむのもよいかもしれない。今では少なくなった、店舗の方との会話も楽しめるはず。         中華街にはこんな小さ . . . 本文を読む

二次会・一品閣 第44回｢店の特徴のある料理(格安コース)｣＋原鉄道模型博物館｣

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp 参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532ネットでカルチャー(散策・グルメ｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣　PART８詳細中華街にいろいろな食事を店オリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう 第44回　｢店の特徴のある料理(格安コース)｣＋原鉄道模型博物館案内人が勧める大通りの店｢永華楼｣ . . . 本文を読む

龍仙(長安路)の姉妹店双喜麺上海は、スパゲッテイの要素が弱くなってきているのかもしれない。

通常でもリーズナブル、ボリュームがあるランチも提供されているが、中華料理にイタリアンの要素を組み込んだこの店舗。メニューをよく見ていると、本店と余り変わらないラインナップになっている。当然スパも健在であるが、1000円の定食はなかなかおもしろく、魅力的である。｢店からの案内｣いよいよ馬さんの新しいお店がオープンいたします！『馬さんの店 龍仙 本店』のお隣に中華パスタのお店『双喜麺上海』誕生！！フカ . . . 本文を読む

そういえば｢錦里｣、西門通りに新たに開業した店舗。簡単な名前だが、なんと読むのだろう。

最近はこういう時便利なのが、｢きんり｣と読むらしい。ゴールデンウィークに開業した新たな雰囲気の店舗。多少特徴があるらしく、中国伝統のショー「変臉（へんれん、変面）」などを開催されているらしく、運良く遭遇すれば、楽しめるのかもしれない。いろいろなタイプの客室も準備されているようである。同じ経営者なのかもしれないが、中華街で焼き肉店｢源｣という店もできている。     . . . 本文を読む