最近中華街でも多くなった「チョイのみセット」。お店によって名称は様々であるが、西門通りの千禧楼では「お疲れ様セット」となってた。料理が2品付いて980円最近の中華街では良くある価格帯であるが、そこは内容次第。まずは入ってみることにした。 雰囲気は以前のまま。奥に雰囲気の良い席は健在。4人の壮年グループがおいしそうに酒と会食を楽しんでいた。つまみは「鶏砂肝特製ソース和え」「鳥肉の香味ソースかけ」を . . . 本文を読む
雰囲気はにているが料理が違う小さな料理店が数年前に営業を始めた。不勉強な私は、土産物からも同様と思うが、違いは定かではない。揚げ物が多いのかなというのが感想。しかし、広東料理は南方の料理。そういえば「焼き物」「点心(饅頭)」が多いような気がする。
長安道に新しくできた「珍膳美」でランチを食べてみた。
中華街で、小さな新店舗が長安路に開店し . . . 本文を読む
北方料理とは「上海」以北と聞いているが、はっきりしたことはあまり知識がない。様々な小皿料理が多い鑫福隆。その中でも、羊肉串のクミンかけ・スブタ・激辛煮込み・水煮魚辛子煮込みなどもおもしろそう(特徴ある料理)。小さな店であるが、入ってみると常連客が集まる店である。店頭に出されている土産ものから気に入ったものを買って帰るのも良いかもしれない。
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中国4大料理が楽しめる金香楼。北門同様、壺料理も出し始めた。以前は、ワンコイン中華でデビューした店とは思えない。様々な料理・コースも楽しめるようになっている。相変わらずリーズナブルなランチ(600円)には、小鉢+サラダがつく。お得感のある物である。ランチでも楽しめるコースもある。意外とボリュームのあるランチは、4人程度でシェアできるかもしれない。
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相変わらず5週年記念の看板が出されているが、すでに開業して10年近くなっているのではないだろうか。私の勘違いかな。炒飯を始め、「フカヒレ麺」「フカヒレ丼」「フカヒレおこげ」などもそろっている。それも1500円程度の低価格、フカヒレの大きさは差だがではないが、家庭的な味が楽しめるはずである。こういう小さな店ががんばってくれる店であってほしい。
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この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
参加したい方はご連絡ください。http://blog.goo.ne.jp/to-sai00/e/6d8f2d19c4aa613133a2e42472fb9cb6「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART7中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう第38回 「季節のお勧め料理①」 . . . 本文を読む
この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp
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「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART8詳細
中華街にいろいろな食事を店オリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう
中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました . . . 本文を読む
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「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART7中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう第38回 「季節のお勧め料理①」+馬車道・日本大通り地区散策平成29年2月21日(火)11時30分桜木町南口 フカヒレ料理を味わいた . . . 本文を読む
「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART7詳細
中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう
中華街は、「路地歩き」「牌楼を確認しながらの町歩き」「中国茶」「料理体験」「コースを堪能」といろいろな事をしてきました。第三彈として、「いろいろな中華街のアプローチ」を実施し近辺の散策もしてみました。かなり横浜中華街も理解してきたと思います。今 . . . 本文を読む
家庭的な料理店から、食べ放題中心の店舗へ変化。私としては残念な変化であるが、よく見れば「火鍋」もやっているらしい。それも40種程度ぐらい選択できるらしい。時間制限もないので、のんびり過ごすこともできるかもしれない。薬膳ともしているので、体にも良いのかもしれない。肉も牛・豚数種の部位を楽しめるらしい。
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