太合殿(開帝廟)の「ビールセット」がやや値上がりしたが再構成。

１１００円から１２６０えんに「ビールセット」が値上がりした。
中華街としては魅力的な、晩酌セットである。


６００円(料理１品＋スープ「みそ汁」＋漬け物「野菜酢漬け」＋ご飯＋デザート「杏仁豆腐」)おしぼり　　開店して落ち着いたころから，ランチを始めた。１週間・２週間と観察したがメニューが変わったような雰囲気はない。まあ試しに入ってみることにした。サービスの雰囲気は依然と替わりはない。当然開店時よりは客足は落ちている。そのせいもあり，店員の動きもなめらかになってきたように感じる。座ればおしぼり・水が運ばれてくる。ランチでも手を抜いていない。すぐにお茶を頼めば快く持ってきてくれる。外で「豚肉と野菜の卵炒め」に決めていたのですぐ頼む。メニューに変化がないものかと観察すれば，数店すでに紙が貼られ値上がりをしている。でも体勢には影響がない。
　回転が良いせいか程なく手で来る。ボリュームは十分。食べてみれば，味はやはり淡泊，少しコクがない。シンプルにまとめていると言えば聞こえも良いが，やはり料理人の資質による物であろう。もう少し，スープを利かした中華街らしい味付けになってほしい物である。しかし，エビも十分に入り，炒め具合も良い。今後に期待したい。デザートの杏仁豆腐もボリュームはあるが，私にとっては淡泊すぎる仕上がり，残念である。新しい店でありながら，家族的感覚を持っており，私は興味がある店である。
　コースは非常に安価な設定から有るので，初めての人には良いのかもしない。２階が50席有るというので個室の有無を聞くと，「個室はないという」。見て行けと言うので２階にあがらせてもらう。非常にシンプルにまとめられた，客席が整然と配置されている。どう見ても40人が限界。大きな円卓(10人は可)が２卓有るので，利用価値はありそうである。