中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

中華街の2024年11月(しゃんはいめんかん) 上海料理 上海麺館 上海まぜ麺と薬膳スープが自慢です。

2024-12-13 07:19:07 | 中山路

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください

 

20241121  横浜中華街  中山路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2024年11月

(しゃんはいめんかん)
上海料理 上海麺館
上海まぜ麺と薬膳スープが自慢です。
本場上海で20年以上修行を積んだベテランシェフが織りなす絶品まぜ麺と、じっくり煮込んだ薬膳スープが人気です。まぜ麺は汁がなくなるまでよく混ぜてからお召し上がりください発展会hpから      
六副路の後にできた特徴のある店。   梅林閣に間借り営業した後、中山路の南側に出店した。上海料理を得意とする店。最近特徴の少ない店が多いが、特化した料理を自陣を持って提供している。まずはシンプルな「ませ蕎麦」とビールで楽しんでみた。つまみにもなる麺。2軒目を堪能した。  

 

中華街の2024年11月 桃源邨 Standing Bar 中華街に新たな波を生み出した気楽な店。島田紳助さんとともに

中華街の2024年11月 広東料理 青海星(チンハイシン) 1992年創業、横浜中華街で人気の【青海星】の新館がオープン◎

中華街の2024年11月 桃源邨 中華街に新たな波を生み出した気楽な店。

中華街の2024年11月 中国料理 保昌 創作料理や牛バラカレーが楽しめる町中華

中華街の2024年11月 桃源邨 Standing Bar 中華街に新たな波を生み出した気楽な店

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中華街の2024年11月 中国料理 一楽 私が一番信頼し愛している中華街の店

中華街の2024年9月 台湾美食店 886食堂

中華街の2024年9月 西遊記 「香港飲茶」

青春18切符③。今日は中華街点心。「台湾美食店 886食堂」

青春18切符②。今日は中華街点心。「西遊記」

 

「中華街2024夏の変化①~㉒」

中華街2024の変化㉒ 慶華楼 善隣門をくぐってすぐ右手にある北京ダックのおいしいお店です。

「中華街2024夏の変化①~⑯」

中華街2024夏の変化⑯ 香港路中央部に何やらモダンなスイーツ店。&apple

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

「火鍋料理」 7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  火鍋料理⑦ 「重慶飯店本店」

「海鮮料理」 4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街  海鮮料理④ 「一楽」

「粥料理」 5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤ 「謝甜記本店」

「湖南料理」 3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 湖南料理③ 「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

「広東料理」 53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 広東料理53 「翡翠楼新館」

「点心料理」 29

気の置けない仲間と集まる中華街 点心料理㉙ 「四五六菜館別館」

「東北料理」 6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 東北料理⑥ 「宏福楼」

「福建料理」 8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 福建料理⑧ 「福龍酒家」

「北京料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 北京料理⑩ 「北京ダック(烤)鴨店」

「薬膳料理」 1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 薬膳料理①  「青葉」

「台湾料理」 10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 台湾料理⑩ 「秀味園」

「四川料理」 30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 四川㉚ 「翡翠楼新館」

「上海料理」 29店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理㉙ 「四五六菜館新館」


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