暑い夏、どうも辛い物が食べたくなる「杜記別館」

安い価格でランチが食べられるので、時々利用する。多くのファンがいるらしい。私は、ランチ禁煙となるカウンターの常連。一応メニューには辛子マークがついているので把握はできる。それ以外の定食を頼もうと思えば、すでに完売。

ここの辛子マークはなかなか辛い。「麻辣鶏豆腐」を頼んでみた。麻婆豆腐とは違うと思うが、どのような物が出されるか期待をして待つ。しばらくして、鶏肉が刻まれた麻婆豆腐のような品物が出された。

 

当然食べて見れば、かなかな辛い。いや、脳みそに辛みが伝わる味。ここまでしなくても良いのではないかと思いながら食べれば、山椒の辛さも加わり、舌にビリビリくる。味わいよりは、辛さを感じなから、熱いご飯をおかわりして、味噌汁のスープを飲み干す手順。汗が出てきた。