個室(和室)の用意できる「ランチ」⑪ 2023 状元楼

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個室(和室)の用意できる「ランチ」　2023

「留意点」
予算が高いのでどうにでもなりますが，「平日」「土曜」「日祭日」によって条件が異なります。
基本的に，平日で検討してみたいと思います。しかし，大人の数がありますので有利に働きます。

個室(和室)の用意できる「ランチ」り場所。小さな子供がいる。
和室の個室をランチで使える店は，「大通り」ではこの価格帯では難しいでしょう。
明蘭餐庁を気に入ったと言うことは，なかなか味はわかる方のように思います。実を取って，路地のおいしい店で「お祝い」をしてみることも良いでしょう。

 

『ゆっくりできる』を前提に一応のお勧めを決めてみました。
①重慶飯店新館   ②東林    ③海鮮料理酔楼別館 　④梅蘭市場通店
⑤三和楼     ⑥龍鳳酒家「広東」   ⑦梅林閣　⑧広東飯店　　⑨一楽
⑩獅門酒楼 （シモンシュロウ）　　⑪状元樓 横浜中華街本店 
⑫中華菜館 同發 本館　　　　⑬京華樓 本館　　⑭大三元酒家 
⑮牡丹園 　　⑯保昌
詳細は文を参照。本当はすべて順列は同等程度です。お気に入りのものを検討ください

 

 

おしゃれで落ち着いて丁寧なサービス。

美味しい料理であれば、大通り｢状元楼｣。 

 【土日祝ランチ限定】フカヒレスペシャルコース  3850円 15:30までなら
 予算に応じてアラカルトを頼むのも面白い。(土日限定ランチコース)

 

 

 

 

 

中華街・状元楼でランチセット。なかなか落ち着いた雰囲気で上質の物を食べました。

　最近参加者の年齢が高くなったせいか、中華街の案内に興味を持つかたがへってきた。従って参加者もかなり高齢化してきた。その分質より量という雰囲気が強いと感じてきているので、今回は久々に(中華街の案内では初めて)状元楼にしてみた。真面目なコースだし高いが、ランチのコースがあるので、それにしてみた。

　状元特製フカヒレコース3190円。インターネットで申し込み税金分をサービスしてもらった。メニューの概要は①状元特製　前菜の彩り盛り合せ②本日のおまかせ香り揚げ物③フカヒレ入り茶碗蒸しスープ仕立て④蟹爪と海老のピリ辛チリソース煮⑤状元オリジナル　フカヒレ入り小籠包⑥豚バラ肉の上海式醤油煮込み⑦五目入りフカヒレスープチャーハン⑧自家製　季節の漬物⑨本日のおすすめデザート⑩中国花茶となっている。

　この店では、各種フカヒレ料理と上海の伝統料理を存分に味わえるロングセラーとなっているランチメニュー。飲茶ランチ・プラチナプランとともに人気のランチコースである。今日は1階の奥の席を用意してくれた。個室は5000円以上でないとなかなか案内しないのが状元楼。

　この店には私の中学校の同級生が働いているので、考慮もしてくれたらしい。まずは｢前菜の盛り合わせ｣。季節の野菜(山草の炒め物)の盛り合わせ、ワラビ・タケノコ・蕗等が入っていた。これは中華街では珍しいかもしれない。優しい味付けが施されていた。当然中華の雰囲気はかもちだしている。

　やや回りが堅くなったチャーシューは、十分味がついたもの。飲み出したビールに合うものだった。それに、あげたエビの辛み和え、豆腐の麺がついた4品。それぞれ特徴のあるもので楽しめた。やはり状元楼のものは前菜からやや異なる。まずはよい滑り出しから始まった。

　続いてスープ。「フカヒレのスープ」である。大きめのフカヒレがたくさんはいっていった。優しい味付けとなっていたので一気に飲めた。どうやらこの店ではとろみを強くしており茶碗蒸し仕立てらしい。｢小籠包｣は、つけ汁と揚げワンタンがセットになったもの。別添えの消化がたっぷり入ったものにつければおいしい。

　ビールも飲み干し、紹興酒を頼めば、きれいな布に包まれてきた。珍しくザラメも添えられてきた。｢チリソース｣はかにつめが入った香ばしい仕上がり、揚げワンタンの上にのせられていた。通常このコースではとりわけで出されるのが常であるが、同級生の配慮であろう、2人もサービスの人がついて丁寧に取り分けてくれた(すべての料理)。

　持つとも人気があったのは、｢牛肉の煮物｣。大きめの牛バラ肉をじっくり煮られたもの。脂分は十分にとりさらわれていた。一緒に添えられていた小松菜が味を高めていた。ちょうどその頃同級生から12年ものの紹興酒が提供された。まろやかでおいしいもの。｢季節の漬物｣となっていたものは大根の醤油漬け、私の好きな漬物おいしいものだった。締めは｢チャーハン｣。フカヒレスープ仕立てとなっていた。上にのせられていたクコの実がアクセントとなっていた。

　デザートは、2種(これは特別だったのかもしれない)。杏仁豆腐と3種のゼリーとなっていた。多分①オレンジ②ココナッツミルク③小豆仕上げのような気がした。この追加のデザートは、女性陣はにんまり非常に喜んでいた。状元楼でこの価格でこの雰囲気で仕上がったのはありがたい。同級生に感謝。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑩　2023　獅門酒楼 （シモンシュロウ）

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑨　2023　 一楽

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑧　2023　広東飯店

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑦　2023　梅林閣　

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑥　2023　龍鳳酒家

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑤　2023　　三和楼  

個室(和室)の用意できる「ランチ」④　2023　　梅蘭市場通店

個室(和室)の用意できる「ランチ」③　2023　海鮮料理酔楼別館　

個室(和室)の用意できる「ランチ」②　2023　東林　

個室(和室)の用意できる「ランチ」①　2023　重慶飯店新館　

家族連れ、女性向けの店舗 2023冬

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