私が中華街で唯一ゆっくりできる店。勝手に自分が思っているのだが。社長(大通りにある本店の奥さん)が非常に太っ腹(体型ではない?)。気持ちの良い応対をしてもらえる。美人3姉妹とその子供さんたちが維持している家庭的な店である。
いつも、注文はお任せ。値段も言ったことはないが、適当に私の懐具合?も考えて聞きながら出してくれる。当然メニューにない物が出されることが多い。今日も事前に予約をしたわけではないが、座れば「ミョウガの酢漬け」。これも不思議。
肉・野菜・海鮮を組み合わせてもらうと、まずは社長からのサービス「ワンタン」、つづいてて①モツ(白灼牛肚)②豚足③豆腐(什錦豆腐)④エビとイカのチリソース続き、最後に「五目(什錦)かゆ」「五目(什錦)麺」でしました。
当然お酒も堪能、5人で生ビール6杯、紹興酒2本、焼酎ボトル1本を飲み干し、一人3500円。十分すぎる宴会となりました。皆様、是非ご堪能ください。まだ物足りないようでしたので、「口福」に立ち寄り、餃子を堪能。ママの楽しい話も聞くことができました。
謝甜記弐号店「広東」⑤ 宴会シリーズ 横濱中華街謝甜記で「メニユーにない料理」④
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