基本的には、コース料理(１６種)を体験してその後、食べ放題からチョイスするというタイプ。以前は海鮮料理専門だったこの店舗。食べ放題にシフトしたのは多少残念である。でもそれを利用して色々工夫してくるのが酔楼。味は、以前のままであれば大丈夫だが、前日「スペシャルセット」を食べてみて多少気になったところがあったので心配である。
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