廣翔記も新館だけになったが、フカヒレ専門店としてがんばっている。ランチが充実していた。

　フカヒレを適度にアレンジした、①あんかけ麺②あんかけご飯③あんかけチャーハン④海鮮そば、フカヒレの刻んだ物が入っているらしい。総じて「フカヒレ御膳」、デザートも当然付くらしい。もっと贅を尽くしたいと思うのであれば、たぶんよしきり鮫であろう、肉厚な物が物を使用した「ふかひれ飯」2500円もおいしそうである。リーズナブルな980円の物もある。財布にあわせて食べておきたい。
　よく見れば、「黒トリフ」とあわせた「美肌コース」。なにか利きそうな気もするが？

 

 

 

 

 

 

北京ダックを食べるのなら気になる店２０１４

 

中華街楽しむ・知る講座⑨　フカヒレ三昧のコースを楽しんで反省会

中華街楽しむ・知る講座 第９回　やはり最後は「フカヒレ」。

 

廣翔記新館「広東・四川」(蘇州小路)② 廣翔記新館で久々のランチ。「海鮮野菜炒め」

廣翔記・本館「フカヒレ」② 「廣翔記四川館(上海路)」が開業してランチを実施していた

廣翔記・本館「フカヒレ料理」①

廣翔記新館1①　「広東・四川」(蘇州小路)