カナダ産の北京ダックを「同發別館」で楽しんでみたい。

最近、老舗大手の店舗は、質が下がった中国産からカナダ産のダックに移行。安全・質を求め始めている。それが同發でも堪能できそう。やはり、一羽どんとおいて食べて見たいが少量でも応じるらしい。一羽の場合、揚州飯店の様に、肉・骨等の料理もサービスで作ってくれるのであろうか。