12/2に行った「九州」のある同じ小学館地下にキムチラーメンの店があったので入ることになったわけである。
ノルブネがどのような意味かは分からない。
ラーメンの名がつくメニューはこれしかないのでキムチラーメンを注文。
右の小皿ににサラダがあるが、二段になっていて、下にはレンコンのような漬物が入っていた。細長くカットされ赤味の帯びたものだが、歯触りはシャリシャリである。
肝心のキムチラーメン、写真ではカレーラーメンのように黄色っぽいが、実際は赤いキムチ色である。
麺は丸く特有の曲がり(ちぢれ？)があり、コシがなくインスタントラーメン様である。インスタントラーメンそのものかもしれない。
韓国料理では麺は軽く見られるのだろう。
850円である。
韓国料理「楽宴」でもうどんが大したことなかったことを書こうと思ったが、楽宴が見つからない、UPを忘れたか。
