私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

ラーメン田中

2010-07-20 22:13:09 | ラーメン
 

横浜家系ラーメン 田中、35℃以上の真夏日、学生も夏休みか。
何時も5,6人は行列を作っている店、今日は誰も並んでないので入ってみる。
600円の一番安いラーメンをチケットで購入して注文。
注文すると、かたさ:かため/ふつう/やわらかめ、味:こいめ/ふつう/うすめ、脂:多め/ふつう/すくなめを訊いてくる。全部、ふつうで注文。
さらに無料で付くライスの、少なめ/ふつう/多めを訊いてくる。
カロリーを考えて、ライスは断った。
丁寧に尋ねてくれる。
肝心のラーメンは丸く、やや太め、縮れなし。硬さはまさにふつうであった。
味、脂は濃い。うすめでも良かった。
手前の黒いのはレンゲ、と言うよりスプーン。

 
コメント
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