富山県富山市の寿司栄掛尾店、ローマ字書きで外観は一寸洋風である。。
寿司栄は富山では著名な寿司店である。
○○00円の特別の寿司ランチ。
暑いので生ビール、右上の小鉢はアワビの調理もの。
もずくは富山の地物、太く長めである。生姜の甘酢漬けの両側にあるのはメロンの漬物である。
この寿司が出てから
茶碗蒸しとアサリの味噌汁が運ばれてくる。
この順で出てくる、ねたの名前は忘れてしまった。。
ビールを飲んでいるので最後にお茶が出てくる。なにか、抹茶の感じがするような茶である。
なお、山葵は静岡伊豆産が鮫の皮で摩り下ろされたものである。
