SOUP、この店御茶ノ水小学校の近くで猿楽町にあり、分かりにくいところである。
らーめんの暖簾からラーメン店であることは明らか。5人目に並ぶ。
食券機で、一番安い地鶏だし淡麗塩SOUP650円を購入。
店内はこんな感じ、広めなのに席はカウンターだけ。
カウンターも一寸変わっていて、奥のカウンター内で調理し、手前のカウンターに持ってくる。
細い麺で、透明な塩味スープだと上品に見える。
硬めで博多ーラーメンの麺に似ている。
さっぱりした味でスープは全部飲んでもよかったが、ラーメン食べたら汁残せの言に従い、汁を一寸残す。