そば切り源四郎

水道橋方面に行ったら、学生が多くどの店も行列、それで戻って、
そばきり源四郎に入る。数年ぶりになるか。


店内は所謂蕎麦屋で静かな雰囲気である。
一人席二人席はなく、相席になる。
そば切り、900円を注文。

まず、お新香と汁が来る。



太めでコシのある蕎麦である。山形そばで山形では板そばが有名だが、板に載ってないので板そばではない。

蕎麦湯、入れ物に貫禄がある。