我が居住地の近く、駒場運動公園の交差点の角にあるラーメン店である。
青木亭浦和店、比較的最近できた店で、午後1時に客は10人近くおり、まあまあはやっている店といえるだろう。
食券機、番号を入力するタイプでラーメン、しょうゆ、小で1,6と押し、確認を押す。
500円である。
紙エプロンも自由にとれる。
これがラーメン、しょうゆ、小。
とんこつ味の強いしょうゆラーメンで醤油にし、麵は中くらいの太さで、丸みを帯びた感じで、縮れにも丸みがある。
食べた後、残した汁、油が多い、若者向きか。小は少ない感じで中を頼んでいる人が多い。
意外にしょっぱい。
この純水がウリらしいが、当然科学的にな意味合いではない。
