串焼きスタンド NONO

NONO、ほるもん焼きそば「鉄家」が閉店し、その後の店である。

看板を見るとホルモン、モツ、同じ経営によるのか。
伊賀牛ホルモン定食800円を注文。
前金である。食券機で食券を買うのと同じ意味合いなのだろうが、一寸違和感がある。


これがそのランチだ。

伊賀牛、知らなかったが、このホルモンの形、どの部位なんだろう。
やはり噛み切れないものが残る。