てっぺいちゃん

てっぺいちゃん、グランドパレスホテルの傍で十割蕎麦「麵.s喰楽部」の跡に開店した。

特製牛もつ煮込み丼700円を注文。


そばが付いてくることから、前の蕎麦屋の系統を踏むのか。

他所で食べた牛ホルモン定食が噛み切りにくかったのでどうかなと思ったが。
これは軟らかい、軟骨か、ゼリー状？　コラーゲンの塊だ。
若い女性向きではないだろうか、ご飯は多めかもしれないが。
次回、やきとり丼を食べてみるか。