嵯峨谷 神保町店

嵯峨谷保町店、二年ぶりになる。

鰻の寝床ような店、覚えてなかった。

食券機、値段は二年前と変わってないようだ。とり天そば430円を購入。
　
そば、温を注文。
壺の左は食べ放題(?)のワカメ、右は七味。


これがとり天そば。

これが十割そば、製法は他の店で見ているので十割間違いない。

これくらい汁を残した。
器、プラスチックでなく陶磁器(?)である。