水道橋駅近くのペッパーランチ、雨模様のせいか行列もなく、スムーズに入店。
今日は火曜日、サーロインペッパーステーキ120g、890円を入り口のところで前払いして番号札をもらう。
ライスは少な目、看板の値段は税別で、税込みで962円也。
テーブルに番号札を立てていると、サラダとドレッシングを持ってくる。
サラダを食べ、うんちくを読んでいると、
ステーキランチがくる。
鉄板はバリバリ熱い、うんちくの紙を下に敷き端っこを胸のところに持って来る。
熱い鉄器から油がどんどん撥ねるのである。
肉は意外に軟らかい。
今まで食べた1000円位のランチで一番軟らかいのではなかろうか。
ごちそうさま。ステーキ120gでなく150gにしてもよかった。
