三省堂に寄って、哲麺に入る。5回目になる。
かっては替玉があって博多風だったり、カレーがあったり、今は？
哲マサララーメンがどんなものか全く知らないが、食券機の左上にあるので購入、850円也。
マサラ、ネットで調べたら、「様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたものか。
辛さが1辛～10辛まであり、普通はどれかと店の人に訊いたら、1辛とのことで1辛を注文。
これが哲マサララーメン、油たっぷり、辛さは十分辛い。
これで5辛、10辛を注文する人がいるんだろうか。
麺は博多風の時より太い。
1辛なのにかなり辛いので、結構汁を残した。
