大宮駅京浜東北線1.2番線ホームの後ろ、東京寄りにある駅そば、ずばり駅そばである。
食券機もタッチパネル、タッチパネルはデジカメで写りにくいのだが、今回はスムーズ、
ホームが暗いせいもあるのか。
駅そばなのにラーメンのメニューも多い、北海道ラーメン、スペシャル佐野ラーメン、佐野ラーメン、チャーシュー麺、醤油ラーメン、大宮駅に何度もこなければいけないな。
迷わず私の定番、かき揚げそば410円を購入。
ネギもたっぷり、深谷ねぎ？
かき揚げは直径10㎝厚み1㎝、もちろんおおよそである。
赤いのはえびのようであり、ニンジン、他に玉ねぎ、青菜。
細く切ってあるので青菜は何か不明、こんな風に青菜をかき揚げに使うんだ。
径2.8㎜の竹くしと比較すると麺の太さは2.数ミリか。
ごちそうさま
ラーメン食べたらつゆ残せ！そばでもつゆを残した。
