おりがみは5,6年前に入 店している。
2,3階はさいたま住宅生協、4階はスタジオ キャッツアイ、いずれも30年前くらいからあったような気がする。
店内はまるっきり見えない店である。
人気No1の味玉濃厚煮干しそば(コッテリ)970円を購入。
味玉の黄身が黄ではなく赤である。磯海苔(?)、これは珍しい。
ラーメンには汁に溶けないラーメン用の海苔で麺を包んで食べるのが好きなんだが。
縮れのない麺、
スープは私にはこってりし過ぎである。
ごちそうさま
つけ麺のスープ割はセルフ
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