ウ、ウマ~な生活

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「菓匠 福富 」の「夏摘み」いただきました。

2019-07-04 08:00:00 | カフェ&スイーツ
先日、広島県福山市にある、「菓匠 福富」さんの「夏摘み」をいただきました。 パッと見たら、甘夏みかんに見えますが、実はこれ、   甘夏ミカンの中をくり抜いて、中をそのまま、ゼリーにした逸品なのです。 皮ごとカットしたらわかるのですが、これが、いい仕事していらっしゃいます。   ホント、丸ごと一個がゼリーになってるんですからね。 味は、爽やかな甘夏みかんの風味が口いっぱいに広がって . . . 本文を読む