鈴焼 ｂｙ 香梅堂

先日、お土産でいただいたお菓子で、いわゆる、「ベビーカステラ」なんですが、これが、抜群に美味しい逸品なのです。

それがこちらの「香梅堂」の「鈴焼」です。和歌山県の新宮で売られている、地元で大人気のお菓子だそうです。

正直、初めて、これをいただいた時は、まぁ、見た目通り、素朴で、よく縁日とかの屋台で売っているようなものだと思って、一口いただいてみたのですが・・・・。その美味しさに、ビックリ！です。

味は素朴でシンプルなものなのですが、品がいいと言うか、適度な甘さで（和三盆を使用しているそうです）、食感も、フワッとして柔らかいのに、シットリ。また一つ、また一つ・・・と、「やめられない、とまらない状態」です。　気付くと、あっという間に一袋、平らげておりました・・・。

、添加物を一切使用していないので、賞味期限が短いのですが、あっという間に食べきっちゃうんで、まぁ、その心配はあまりないかも・・。いや～、ホント美味しい、ベビーカステラでした。

また、お土産に宜しくお願いします。

ウ、ウマ～な鈴焼でした。ウマニッシモ！！！

香梅堂 （和菓子 / 新宮駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0