ナマステスーリヤすーさんのインドカレー

　先日、帰省した時に、大阪府泉佐野市羽倉崎にある「ナマステスーリヤすーさんのインドカレー」に、友達たちと、行ってきました。こちらがお店。

　前回、お邪魔してから、３年半くらいたったでしょうか・・？当時とお店の場所や名前も、微妙に変わっていて、以前は、「すーさんのインドカレー」って名前だったですが、名前も、「ナマステスーリャ」に変わっていますが、間違いなく、同じお店です。

　店内は、シンプルですが、ＴＶでインドの番組が写されていたり、インド雑貨とかで飾られていて、雰囲気満点。お店の方も、ほぼ全員がインドの方かと思われます。

　で、早速、オーダー。今回は、こちらの「チョイスセット」をオーダー。お好きなカレー、手羽先、チキンティカ、ナン（大）Ｏｒライス（大）　今回も、「ナン（大）」でオーダーです。　

　オーダーした料理を待っている間に、サービスで出てきたのが、こちらの「パーパル」と言う、豆を粉にしたものを焼いたインド版の煎餅みたいなものです。塩味と香辛料の効いたスパイシーなおつまみです。待ってる間にゃ、丁度いいです。

　で、１０分くらいして登場したのが、最初のフォトのセットです。今回のカレーは、「ポークムグライ」をオーダー。　カレーには、「すーさん」の「すー」の字のラテ・アートならぬ、カレー・アートが施されています。

　ちなみに「ムグライ」と言うのは、カレーの種類です。このカレーは、カレーペーストに、卵・生クリーム・スパイス・バターを加えた、濃厚な逸品。ポークは、よく煮込まれていてトロトロです。ちなみに「中辛」お願いしたので、結構、スパイシー。でも、かなり美味いです。

　こちらは、サラダ。メニューには無かったのですが、これもサービスかな・・？スパイシーなドレッシングが、なかなかグッド。

　こちらは、「手羽先」と「チキンティカ」　どちらも、タンドールで焼かれたものです。「チキンティカ」は、香辛料とヨーグルトで漬けこまれているもので、しっかりとした味付け。手羽先の方も、スパイスは効いていて美味しかったです。　

　こちらのナンは、以前もいただいたのですが、モッチリして、ほのかに甘くて、抜群に美味いです。サイズも「大」なんで、食べ応えも十分。

　ここのナンを食べてから、ナンの美味しさを知ったのですが、他のお店で、ナンをオーダーしても、どこのものもあまり美味しくなんです・・。

　自分の中じゃ、ここのナンは一番です。

　カレーとの相性も抜群。不思議なもんで、この大きなナンでも、カレールーは余るくらいの量なんですよね・・。

　そんな、話をしていたら、お店からこんなサービスが・・・。

　こちらの「スイート・ナン」をいただきました。こちらは、比較的カリッとした感じでバターシュガーのような感じ。辛いカレーの後の箸休めになります。

　さらに・・・

　こちらの「ラッシー」まで。いや～ラッキーだなぁ・・と思いつつ、他のお客さんに悪いなぁ・・って思っていたら、他のテーブルのお客さんにも、同じサービス品が・・。

ウ、ウマ～な生活