vol.2 34年連続・日本一の旅館、「加賀屋」と世界遺産・「白川郷」を巡る北陸食べ歩きツアー いきいき亭編

「JR金沢駅」から、バスに乗って、約10分くらいで、「近江町市場」に到着です。近江町市場は新鮮な魚介類から加賀野菜まで、約180もの店が所狭しと軒を並べる、観光客のみならず、地元民も通う、「金沢の台所」　お昼はこちらでいただきます。ちなみに、今回の旅行、「お昼御飯」はすべて、「自腹」です・・・。

この近江町市場では、新鮮な魚介類をふんだんに使った「海鮮丼」が有名で、この市場の中にも多くのお店があるのです。しっかり、予習してきたのですが、なにせこの市場、かなりの広さと、入口が何か所もあって、そのお目当てのお店を見つけるのに少々時間を使ってしまいました・・。滞在時間は1時間しかないのに、最初から躓いてしまいました・・・。

で、今回、お邪魔したお店は、近江町市場、「むさし口」を入ってすぐにある、

「いきいき亭　近江町店」さんです。（この入口から入れば、すぐわかったのですが・・・。）

こじんまりとしたお店で、カウンター席のみで、約10席。そのため、外では、待たれている方もいらっしゃいました・・。う～ん、迷わず行ければ、こんなことにならなかったのに・・。滞在時間のこともあり、一応、どのくらいでいただけるか聞いてみると、10分程度とのこと。今から、他を当たる時間もないので、待つことに・・・。その間に、メニューを見て、いただくモノをしっかりチェックです。

1団体さんが、席を立ち、ようやくカウンター席に座ることができました。

流石、人気店、有名人のサインも一杯です。個人的に、「大岡越前」の「加藤剛」さんから、「内閣総理大臣」の「安部晋三」首相という並びは、琴線にふれました。

待っている間に、こちらの「いきいき亭丼　2000円」を始め、いろいろお願いして見ました。こちらのお店は、海鮮丼だけじゃなく、普通の握り寿司もされています。握って貰いたいネタがあれば、カウンター越しにオーダーすればOKです。　

海鮮丼が出来るまで、こちらの「ガリ」をいただいて待ちますか・・。

自家製のガリでしょうか？いい感じに漬かってます。甘酸っぱくてシャリシャリ感があっていい感じ。

上がりには、「タマすし」の文字が。何でもこちらのお店、金沢では有名な「金澤玉寿司」の別館らしいです。

そして、ようやく登場したのが、最初のフォト。「いきいき亭丼」と「ミニ金沢丼　１５００円」です。こちらは、「ミニ金沢丼」ですが、確かにサイズはミニながら、上に乗っているネタは、なかなか豪華。女性ならこれで、十分ですね。

で、こちらが、「いきいき亭丼」　上のフォトと見比べちゃうと、やっぱりね・・。こっちの方が美味しそうですわ。

メニューには、「14種類のネタとすしめしが・・」と書かれていますが、それ以上のネタが乗ってますね～。イクラの上の金箔も、いかにも金沢っぽくていい感じです。

鮮度は抜群。これだけ種類があると、どこからいただこうか迷いますね・・。

実は、この海鮮丼、セパレートになってるんです。

酢飯は、おかみさんが量を聞いてくださって、好きなだけ、よそってくださいます。おかわりもOKのようです。

好きなネタを好きなだけ。刻まれたかんぴょうもいいアクセントになってます。こりゃ美味い！

「ミニ金沢丼」、「「いきいき亭丼」ともに、お味噌汁付き。アッサリとした豆腐のお味噌汁で、魚のダシが効いてます。

「海鮮丼」も美味しかったのですが、実は、それ以上に美味しかったのが、こちらの「「握り寿司」の数々です。　

まずは、「うなぎ」の握り。正直、自分は、鰻の握りって、お寿司屋さんに行っても食べたことがなかったのですが、ここのウナギは、メチャメチャ美味しかった！脂も乗っていて、皮目の臭みが全くない。ふっくらしていてホント美味しい握りでした。

ボタンエビもブリッぶりの食感で、甘い！

煮穴子は、フンワリふっくらな仕上がりで、ジューシーです。甘めの煮ツメもグッドです。

そして、富山湾の名物、「白エビ」　ネットリとした食感で、エビの甘味が口に広がります。前出のボタンエビとは、また違った食感と味ですが、これも美味しいですね。

そして、「KING　OF　白身」とも言われる、「のどぐろ」です。オススメの炙りでいただきました。

こちらには、醤油ではなく、ヒマラヤ岩塩でいただきます。

白身ながら、脂の乗ったのどぐろは、確かに美味しいですね～。炙ることによって甘味が増す感じです。醤油ではなく、塩でいただくことで、サッパリとして、のどぐろ本来の味が楽しめる感じです。皮目のところが炙られて香ばしく、さらに旨みがアップした感じです。

いや～、ホント、待った甲斐がありました。抜群に美味しい海鮮丼＆お寿司をいただくことができました。大将とおかみさんの接客もいい感じで、まずは、金沢グルメを堪能することが出来ました。ウマニッシモ！！！

美味しい海鮮丼に大満足だった訳ですが、他にも、ここ「近江町市場」には、魅惑のグルメがたくさんあったんですよね・・。しかし、ここで、大幅に時間を割いたため、散策する時間が、あまり残ってません・・。

残り時間で、さらなる近江町市場グルメを見つけれるのか？続きは、また明日。

いきいき亭 近江町店 （魚介・海鮮料理 / 北鉄金沢駅、金沢駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0