久しぶりに、倉敷市真備町にあるカフェ、「CAFE BRIDGE(カフェブリッジ)」に行ってきました。
以前、お邪魔した時にランチも美味しそうだったので、今回は、ランチにやってきました。
で、こちらのメニューから、「ロコモコ 1100円」と「BRIDGE飯 1290円」をオーダーです。
セットのドリンクは、「アイスコーヒー」と「レモンスカッシュ」をチョイス。どちらも300円引きでいただけます。
ロコモコのハンバーグは焼き時間が20分程度かかるとのことでしたので、気長に待つことに。
その間にセットのドリンクたちが登場。これがなかなか見映えのするドリンクです。
自家製「レモンスカッシュ」は見た目だけじゃなく、味も、スッキリ爽やかなレモンです。
先に登場したのがローストビーフ丼。
これも、綺麗な盛り付けです。少々、小ぶりではありますが、ピンク色のローストビーフが美味しそうです。赤ワインと醤油ベースと、ヨーグルトとマヨネーズを使った2種類のソースでいただきます。
そして、最初のフォトの、「ロコモコ」が登場。
肉厚なハンバーグなので、焼き時間がかかるのは頷けます。中までしっかり火が通っています。
ワンプレートに盛り付けられているサラダのドレッシングも美味しいです。シーザー風で。
赤ワインベースのデミソースはしっかりした味付けでなかなか美味しいです。ジューシーなハンバーグとよく合います。
相変わらず、見た目も味も抜群です。また、ダッチベイビーもいただきに来たいなぁ・・。
ウ、ウマ~なロコモコでした。ウマニッシモ!!
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