栗の渋皮煮 2010年10月07日 07時50分58秒 | いただきもの~ ウーちゃんの作った渋皮煮。 ねっとりしていて本当においしい。 二日煮るとホクホク。 三日煮るとこういうふうにねっとりするんだって。 てりも良く出ていて、さすがお料理上手。