きょうの料理

塩茹でたまごを作りました。

一つは生卵をしお水につけて3週間置くというもの。





二つ目は茹でたまごをしお水に漬けこむ。






先日買った鶏ひき肉で



ガパオライス。



これを使います。

ピーマン玉ネギ鶏ひき肉を炒めてスパイスを加えます。

目玉焼きは黄味までしっかり火を入れます。




大根葉で





漬物




鶏むね肉で鶏ハムを作る要領で



平にひらいて、塩と砂糖をもみこみます。



ビニール袋に入れて保存。

ハムにしないで料理に使います。



晩御飯




昨日、(^^♪ライ~ン



見たことあるホテル、と思ったら、

9月末、私たちが泊まった猿〇京温泉のホテルでした。

「いいホテルだね」って。

ここ、何にもないところよって言ったんだけど^^

うーちゃんに猿〇京に泊まったと言ったら

「なんにもないところになぜ？」だって(⌒▽⌒)アハハ!

ほんと、ホテルの前には沼しか無くて、闊歩する温泉街もありませんでした。

お土産物屋さんだって見当たりません。

確かにホテルは良かったですね^^

でも、近くにある『川場プラザ』はいいよ～って教えました。

そこへいきたかったようです。



ふーちゃんからも今日♪ライン~



孫君と一緒に福島県の五色沼をあるいているそうです。

紅葉が始まってきれいですね。


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やっと植えました、埋めました^^

やっと植えることができました、ビオラ。



ここに。

10苗植えましたけど、あと4，5苗は欲しいです。



道路側から見ると



おやおや、朝顔が出ていますね。



真冬には枯れてしまうでしょうね。



一輪だけさいています。



こちらも霜が降りたら枯れてしまいますね。

長い期間楽しませてくれました。





球根も！埋めました^^

三種類植えました。




ここにはチューリップのバレリーナと言う品種です。


おなじ花壇の



ギリアに名札をつけました。

やっと出て来た芽を草とおもって抜きとる人がいますから。



マーガレットはもう一鉢あります。

そろそろ軒下に入れなくちゃ。



マユハケオモト




フジバカマに小さな花芽



ついでに草取り。


今日のお仕事はおしまい^^




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第88回土浦全国花火競技大会

すでに昨日のこととなりましたが、

午前中は草取り、

午後からバスツアーで土浦の花火大会に参加して来ました。



初めての桟敷席でした。



前日の大雨の後のこの日と言うことで、「え？本当に開催されるの？」


場所は桜川の河川敷だったんです！

桟敷席は高い位置に設置されていますが、ぬかるみがすごい。

聞くところによると、冠水していたそうですよ。

よくぞ思いきって開催されたこと！


そう言うこともあってかどうか、

「安全点検」と言うことで三回も中断して、後半ではスターマインの打ち上げ中止となり、

その後花火大会自体も中止になってしまいました。

昨年は30分で中止になったとか。

もう来年はいきませんよ^^;

だって、二度あることは三度ある(;'∀')


でもね、さすが花火師さんたちの競技大会、素晴らしかったです。

すべての競技がみられなかったのは残念でたまりませんでした。

花火師さんたちもくやしかったのでは。


写真ではその美しさ、表現できませんが、ごらんください。














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