婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

シャトルシェフで豚肉の紅茶煮

2023年06月07日 06時10分30秒 | グルメ・クッキング

今朝、目が覚めて時計を見ると 4:44 でした(;'∀')

こういう偶然って結構ありますね^^;

朝のうちは曇り、これから晴れます^^

ビューティフル!

昨夜は雨が降ったのですね。

ブルーバユーが雨に濡れています。

一輪さしにさしました。

イングリットバーグマンです。

これは一時病気になりましたが、地植えから鉢植えに戻したら復活しました。

今年は病気もなくきれい。

ハンネマニア

何が咲くのだろうと思っていたら、今朝開いていました^^

ハンネマニアはケシ科ハンネマニア属の多年草です。

別名、メキシカンチューリップポピーとも呼ばれています。

名前の通りメキシコから来たのね。

 

この多肉は前々からリースに仕立て直そうと思っていますがなかなかはかどりませんね。

誕生日プレゼントの寄せ植え。

カスミソウ ミニバラ ベゴニア カーネーション

カスミソウが良い感じに咲いてきました。

手前のミセバヤはわがやにあったものを加えました。

奇麗に育っていますね。

鶏頭でキャッスルという種類です。

花期も長いです。

種ができたら別の場所に移してこぼれ種に期待。

朝顔のつるもすぐ出てきそうです。

虫がいるようですね(;'∀')

蝶々が飛びまわっていますから。

五色ドクダミ

トリテレィアがまた咲きました。

奇麗なブルーです。

 

豚肉の紅茶にはいつも鍋で作りましが、今回はシャトル鍋で作ってみました。

低温調理が豚肉を柔らかくしますね。

これは昨日団子三兄弟にあげました。

これも^_^

さらに昨日2個作り、一つは我が家、

もう一つはうーちゃんにあげようと思います^^

三つも作ると、しばらくは肉売り場でブロック肉を見るとおなか一杯になりそう(;'∀')

 

今日は整形です。

行きはじいらの出勤に合わせて早く行って待ちます💦

待ち時間が長いので雑誌でも持って行きましょう。

コロナ禍で売店がなくなったんですよ~、病院。

 

帰りはうーちゃんが迎えにきてくれるそうです^^

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (watako)
2023-06-07 09:50:26
東京、朝は雨かと思ってましたが、、、
快晴

ちびちゃんも、今日はママが在宅勤務なので、自転車で保育園に行きました。
昨日は、バーバがベビーカーで送って行ったんです。

シャトルシェフで紅茶煮、良いですね。
娘宅もあと2日になったので、何か作り置きをしておきたいなぁ〜と思ってます。

お花も、綺麗で元気を貰えますね。
娘宅は、ベランダにブルーベリーとオリーブを2鉢ずつ植えてます。
実がなるものを重視
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あら~ (ぐり)
2023-06-07 19:07:59
売店がないのですか
不便でしょうね入院患者さんも
鶏頭が素敵ですね
アジサイがかわいい
そういえば朝顔をまだ植えていません
シャトルシェフ私も持っています
これは捨てられなかったのでよかったです
最近使っていません
豚固まり肉はあまり見かけないので今度見たら買いたいと思います
できたらもも肉か肩ロースがいいのですけど
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こんばんは (PAPAさん)
2023-06-08 01:14:34
うららさん宅は いつもお花でいっぱい・・・
見てるだけで楽しいだろうなあ~
変わったアジサイですね。

シャトルシェフで紅茶煮 うまそう・・・
うららさんは 本当によく色々作りますね~
いつも感心していますよ。
少し見習わないとね(*^-^*)
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watakoさんへ (うらら)
2023-06-08 05:32:49
おはようございます。
予報が外れてよかったです
バーバと一緒に保育園に、楽しい通園タイムですね^^
あっという間に楽しい時間が過ぎていきますね。
作り置き、嬉しいですね^^
きっとお喜びに。
何を作られるのかしら。
オリーブとブルーベリー、おしゃれですね。
我が家のブルーベリーは畑の草の中に埋まっています💦あとから様子を見てきます^^
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ぐりさんへ (うらら)
2023-06-08 05:36:11
おはようございます。
私が入院した時は入院患者は売店に立ち寄れませんでした。
その後なくなりました。コロナのせいです。また復活してくれるといいのですが今は自販機だらけになっています💦
私も紅茶にはもも肉のブロックで作ります。
油も使わないのでヘルシーですよ。
捨てられなくてよかったですね👍使いこなせば便利ですものね。
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PAPAさんへ (うらら)
2023-06-08 05:39:32
おはようございます。
これは数年前に母の日に貰った紫陽花です。
最近は母の日はカーネーションではなく紫陽花人気だそうですね。
お料理はPAPAさんのほうがよく作っていらっしゃいますよ^^
私もいつも偉いなーと尊敬です。
お互いこれからも頑張りましょう^^
料理は楽しいですよね。
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