燻製作り(((o(*゜▽゜*)o)))

家の前で手作りで燻製を作りました。

材料
ウィンナー、プロセスチーズ、茹で玉子、ダンボール、炭、ウッドチップ(ヒッコリー)、アルミホイル、BBQ用の網

火おこしが大変でしたが、1時間半で美味しくできますよ。ビールに最高のツマミ(((o(*゜▽゜*)o)))

器は、ダンボールで十分です。


上出来。卵は一日経つと更に美味しくなります。


ウィンナーは、倍美味しく味わえ。



炭火はこんな感じ。


すごく家族に喜ばれました。


(土日に反復練習)
土曜日
スイマー SKPS 200×8インターバル
ランナー 800×12インターバル

日曜日
チャリダー 5km×8 インターバル
ランナー 21kmビルドアップ