「究極のメニュー」「至高のメニュー」そして「酔漢のメニュー」その一 何故フカヒレなのか・・・

あの震災からもうすぐ2年の月日が経とうとしております。 「故郷宮城」酔漢が最もこだわる部分。 自分の精神的な糧、思い、友人、家族・・・そして風景そのもの。風の匂い。 語り尽くせない思いばかりです。 「美味しんぼ」は初期の頃は拝読させていただいておりましたが、ある日を境にその購読を辞めました。 とくに、「日本全国味巡り」が連載されてからは、殆ど読まなくなりました。 他県の話題、その食文化を知るには . . . 本文を読む