【季節を実感】今夜も初物｢筍の刺身｣で晩酌だ

花粉が終り散歩にはもってこいの季節、だが腰痛の症状と天候・気温状況など？なんとも言い訳が多い。ゆっくりマイペースということでその気にさせたが今度は歩くコースに注文、結局は近所の食品スーパーに足が向く、旬を先取りしたかったのだ。   「初物は寿命が７５日延びる、旬の農作物や魚介類を食べるとエネルギーみなぎり命をつなぐ。走りは少々高値だが初物をいろいろ食して長生きするもいい。」（うんちく . . . 本文を読む