老舗の静岡おでんを堪能

2006/05/06
ゴールデンウィークも終盤となった土曜日。いわゆる祝日ではないので、営業しているお店も多い日。この日は以前から念願だった清水の「金の字」が営業していることを2週間前に確認し、既に予約までしてしまっています。金の字の口開けは17時。でも、いてもたってもいられず14時過ぎには静岡まで来てしまいました。ボクの地元、富士でも駄菓子屋といえば「おでんや」と呼んでいましたが、やっぱり本場は静岡です。中でも有名な「おがわ」に行ってみることにしました。



静岡駅から10分ほど歩いて、浅間通りをしばらく行った右側にお店が見えます。お店の前では列があり、一瞬お店にはいるのに並ぶのかと思いましたが、実はなぜだかソフトクリームを買うお客さんが数人いらっしゃったようです。お店の中は空席があり、すんなり入店できました。テーブル席が4つほど、左に小あがりの座敷があり、靴を脱いでそちらの席にお邪魔しました。



おでんケースにはたくさんの具がすべて串に刺さって煮込まれています。奥のケースで煮始めて、ある程度煮込まれたものが手前のケースに移動されるという仕組みのようです。迷ったものの、いただいたのは大根、黒はんぺん、牛すじです。



静岡おでんといえば小魚をすりつぶした粉と青海苔がかかってきます。しっかり味付けで、なかなかいけますね。黒はんぺんは焼津あたりで作られて、その9割以上が県内で消費されるらしく、確かに東京では見たことはありません。柔らかいはんぺんの中に、小魚をすりつぶして小骨の食感が残っているところが黒はんぺんの特徴。美味しいです。牛すじも美味しい。



おでんには、やっぱりビールですね。キリンラガー（550円）。大きめのコップなのが、家庭っぽくてなんだかいい感じです。お店にはご近所さんが家族でいらっしゃったり、買い物帰りの奥さんが一人で立ち寄ったりと、出入りが多くにぎやかです。店内は、奥が住居になっている感じでまさにアットホームな感じ。こどもビールのポスターの横には、静岡おでんとキリンビールのコラボポスターがありました。



キャッチコピーが「しぞーかおでんにはキリンビール」。そして、ボクの座った席の正面には、近所の小学校から贈られた感謝状が。



授業で児童がインタビューなどをやったのでしょうか。有名人のサイン色紙もたくさん貼られていましたが、こういう賞状もしっかりと額に入れて飾るところが、このお店の温かさを物語っているような気がしました。写真を撮るボクに優しく「どこからいらしたの？」とおかあさんが声をかけてくれて、東京からですと答えると嬉しそうに「よく東京からいらっしゃってくれるんですよ～」と。正確には、今日は富士から来たのですが、東京からと答えてよかったと思っちゃいました。

おでん三つとビール大瓶一本で、ちょうどまったりいい感じの量。25分ほどでお会計は810円でした。老舗の静岡おでんで、温かいお店の雰囲気に浸ることができた素敵なひとときでした。

お店を出たのは15時前。まだ金の字の口開けまで時間があるので、静岡を散策することに。もう一軒くらいおでん屋さんに行こうかななどと思い、静岡市庁の横をすり抜けて青葉おでん街に行ってみました。



どうも夜からの営業らしく、どのお店も開いていません。開店準備をする様子が感じられましたが、そそくさと撤退します。紺屋町あたりの繁華街を歩いていると、金の字の支店を発見。



今日行く予定の本店のほかに、二つある支店のうちの一つ。当然まだやってません。さらに散策し、新静岡センターを抜けて静岡の名店「おい川」へ行ってみることにしました。



こちらは3年ほど前に、この日金の字をご一緒する先輩に連れてきてもらったことがあり、その料理の豊富さとおいしさ、そして安さにビックリした記憶があります。その後、最近になって太田和彦さんも絶賛されているということを知り納得。なんでも日本酒も豊富のようですね。再訪を期して、清水へ移動しました。
（つづく）