れもん鍋のもと

広島は、レモンの国内生産１位

ということで、お菓子や飲み物ばかりではなく、料理にも使われていますよ。

去年から脚光を浴びたレモン鍋ですが、

今年は、お味噌屋さんが作った「広島れもん鍋のもと」も発売されました

　　　

５倍希釈タイプなので、この鍋のもとに、お水を足して、後は普通のお鍋のように野菜を投入

塩麹が使われていて、レモンの酸っぱさと、ほんのり甘味があります。

最近は、いろんな鍋の素があって楽しめて良いですよね