今朝のパンケーキ

今朝もパンケーキ

昨日大量に作ったパンケーキを頂いて帰ったので、

子供たちの朝食にしました。

あ、勿論これだけでは足りないので、色々食べてましたが

サワークリームは無かったので、水切りしたヨーグルトで

スモークサーモンも生ハムも無かったので、バナナで

メープルシロップをかけて、完全にスイーツ状態です

しかも、まだ外が暗かったため、室内の照明の下で撮ったら、

随分と顔色の悪いスイーツになってしまいました

でも、これも美味しかったですよ

今度は、食事系を家族にも作ってあげよう～

ところで、水切りしたヨーグルト、以前はボウルと網を重ねて作っていましたが、

今はこれを使っています。

　　　　　

明治ブルガリアヨーグルトのレシピ本で、期間限定でついていたオマケです

これが省スペースで作れて便利なんですよ

　　　　　

ここにキッチンペーパーで包んだヨーグルトを入れて、

右の蓋のようなものを落とし、その上にペットボトルなどの重しをすれば、ホエーが下にたまるわけです。

簡単なことなのに、場所をとらないので、便利に使っています

おまけも侮れません