今日は一日中雨でした
子供達は子ども会にバトンに・・・と色々忙しそうだったので、
私はケーキを焼きました
常備しているアンズ缶を開けて、荒く刻んだ杏を入れました。
レシピにはサワークリームを入れるようになっていましたが、
無かったので、プレーンヨーグルトを入れました
水分が多くなって膨らまないかな・・・とも思いましたが、大丈夫だったようです。
上にはアーモンドプードルやバター、小麦粉等で作ったクランブルを乗せています
ハート型で焼いたほうは、お友達におすそ分け
ケーキを焼いただけで、何かひと仕事したような満足感です。
いいのか？これで
子供達は子ども会にバトンに・・・と色々忙しそうだったので、
私はケーキを焼きました
常備しているアンズ缶を開けて、荒く刻んだ杏を入れました。
レシピにはサワークリームを入れるようになっていましたが、
無かったので、プレーンヨーグルトを入れました
水分が多くなって膨らまないかな・・・とも思いましたが、大丈夫だったようです。
上にはアーモンドプードルやバター、小麦粉等で作ったクランブルを乗せています
ハート型で焼いたほうは、お友達におすそ分け
ケーキを焼いただけで、何かひと仕事したような満足感です。
いいのか？これで
アクセス
トータル
私横浜のシュウマイ弁当に入ってる
やや乾燥したアンズが大好きなんです
みんな「「美味しくな～い」って言うのですが
そう言う人のを貰っちゃうくらいです。
そんなアンズが入ってて
chaiさんがお作りになられたなら
さぞかし美味しいでしょうね～
ＰＣの画面にかぶりつきそうです（笑）
そして美味しく出来たね、私も食べたいよ。
モスでいいかな？限定商品でいいかな？
杏好きよ、美味しいものね
こういうお母さんに育った二人の娘さん達は
また大きくなったら同じように作るんだろうね
いつか一緒にお菓子作りたいわ、その時は宜しくね
牛田に行った頃は、まだｃｈａｉさんを存じ上げなかったのよ。
不思議よねルナちゃんって
みどり☆そらさんはアンズ好きなんでしたね
私も、もし要らない人が居たら、貰っちゃいますよ。アンズは！
ドライアンズも好きですが、ドライフルーツ自体が結構高いので、常備という訳にはいきません
ＰＣの前でかじりついてください！
あっ一個減ってる！！！・・ってなったら面白いですけど・・・
モス！？限定品！？口を開けて待ってるよ～ン
↑あ、表情が違うな
そのうち娘達も作るようになるのかな
ルナちゃんも一緒に作る？
やりましょ、やりましょ
神出鬼没で、住所不明（？）の謎の人・・・その名はルナ
美味しそうなおやつが
今日も画面いっぱいに満ち溢れていますね。
食感まで伝わってきそうな
素敵な一品を画面にて頂きました。
本日はアオハタジャム↓
http://www.aohata.co.jp/mc001_news/detail/20080215.html
「ピーチ・メルバジャム」と
グレープフルーツを一瓶ずつ買ってきました。
これ美味しそうですネ
なるほど。杏かぁ。
こういう感じのパウンドケーキでも焼こうかしら？
焼きっぱなしで終われそうだし☆
それはそうと、クランブルのあのサクサク感が大好きで、あの甘さもすごく好きです！
でも！
自分で作ったことがなくて、気になるんですけど。。。
手間は掛かりませんか？
私の友達は、FPでやったよ！
というのを聞いたことがありますが、自分で作るという感覚がまだなくて、上の空で聞いてた気がします。。。
きになる。
クランブル。。。
いいのよ、いいのよ！chaiさんは。。。
これが大仕事だもん、大した仕事です。
こんな仕事ができる人は、ちょっとプレゼントに
できるからいいですねぇ。
今日は、食後のおやつを控えたので、小腹がすいてきたところ。
美味しそう～。
そういえば、バター売り場も品切れ！！整いましたね。
食感まで伝わってますか？嬉しいです。
上に乗っているクランブルはザクザクしてますのよ
ピーチ・メルパジャムは以前食べました
桃もラズベリーも好きなので、ナイスでしたよ
ピーチ・メルパって、そういう意味だったんですね！
リンク先で分りました。ありがとうございます
絶対お得（？）なので、やってみてください
ＦＰでやるのが確かに早くてお手軽ですが、
私はいつも手でやってます。
冷やして小さく切ったバターと、粉類や砂糖を、手で擦り混ぜるんです。
くれぐれも手の熱でバターを溶かさないように。
後は、生地を作っている間、冷蔵庫で寝かせておくだけですよ
簡単なので、１度やるとやめられませ～ん
「これでいいのだ」と大手を振ってます
最近は、バターが手に入りにくいので、
なるべくバターを使わないお菓子を作ってます。
一度に作る量も減らしてみたり・・・
辛いですね～～～～。
今回は、ちょっと奮発して使っちゃいました
ふじっ子さん、バターが入荷したら、すぐ教えてください。
買いに行きますっ・・・って船で？