今日は2月のパン教室の日でした
メニューは
チーズベーコンクッペ
エッグバンズ です
チーズベーコンクッペの方は、フランスパン生地の中に、
細切りのベーコンと、チーズを巻き込んであります。
写真の細長い方です。
エッグバンズは、中にハムやミックスベジタブル、ゆで卵などが入った
調理パンのようなパンです。
どちらも食べ応えがあるパンでした
フランスパン生地って、あんまりつつきまわしてはいけないので、
成形もドキドキです
焼くのも蒸気を充満させて高温で焼くので、
家の電気オーブンでできるのか不安・・・でも今度焼いてみたいです
メニューは
チーズベーコンクッペ
エッグバンズ です
チーズベーコンクッペの方は、フランスパン生地の中に、
細切りのベーコンと、チーズを巻き込んであります。
写真の細長い方です。
エッグバンズは、中にハムやミックスベジタブル、ゆで卵などが入った
調理パンのようなパンです。
どちらも食べ応えがあるパンでした
フランスパン生地って、あんまりつつきまわしてはいけないので、
成形もドキドキです
焼くのも蒸気を充満させて高温で焼くので、
家の電気オーブンでできるのか不安・・・でも今度焼いてみたいです
パン教室では先生と、皆で一緒に作ってるからなぁ
一人で同じようにできるかどうかは別問題
ホントね~、こうしてみると、すごく自由にしてるなぁ・・・主人に感謝?
当然!いつもしてますよ!?
お教室、どのくらい通ってるんですか?自分の好きなことができる、子供が学校に行っている間は趣味に楽しく時間をかけられる・・・なんて幸せ♪
あ、だんな様にも感謝ですね(笑)
まさにそんな感じ
表面がパンパンに張って、パチッピチッっていうのが食欲をそそるよね
うちでパンの食べ放題!?
よし!今から取説読んで取り掛かります
ガスオーブンなら問題無し。
「蒸気焼成」ということをするために、オーブンにパン用鉄板やレンガを入れるんだよ~~~
でもね、今うちのオーブンの取説みてたら、
どうもフランスパンが焼けるらしい!
一応スチームオーブンなので
ちょっと~~~やってみなくちゃいけないじゃないっ!
はい、今度チャレンジしてみます
小さくパチパチって音がするの
それがフランスパンの産声なんですって。
その音でパンの出来がわかるって言ってました。
ベーコンとチーズのパン、大好きですよ~。
なになに?chaiさんのウチで食べ放題ね
これから行くわね~
「専用の小麦粉買わないといけないよ」と、逃げています(^^;)
クッペも美味しそう!
クープがかなりキレイに入ってます!!
クープってすごく難しいんでしょう??
エッグバンズ、これまた美味しそう☆
作りたい。。。食べたい。。。
へぇ、へぇ、へぇ ・・・3へぇ
そうか、それを1週間続ければ、痩せられるのか
あ、違った。
そういうのは、栄養失調・・・というのでは??
ご家族みんなバケットがお好きなんですか
バケット好きな人に、悪い人は居ません。
私が保障します。根拠はないけど。
自分で焼ければ良いんですけどね
明太フランス、あんまり買わないですけどね。
美味しいですよね
ホントだ。ルナちゃんかと思いました
我が家はみんなバゲットが大好きです。
焼きたての美味しいフランスパンが食べた~い!
でも、今日は先生やお友達と一緒に作ったのでできたけど、家でフランスパンが焼けるか・・・と聞かれると・・・・
要練習って感じ
>あんまりつつきまわしてはいけないので・・
予想以上に繊細な生地なんですね。。
感謝していただかなければ~~!
我が家はフランスパンが大好きなんですよ。
今日は明太フランス買って来ました!
chaiさん明太フランスはスキですか?
あらら?ルナちゃん風コメント?
chaiさんはパンまで焼けちゃうの?
すごいなー
chaiさんって神様のような存在だ
一度焼きたてアツアツのフランスパンって食べてみたいな~
張りがあって、ホカホカで、たまりませ~ん
ガスオーブンだと、高温になるし、色んな技も使えるらしいけど、電気オーブンには、限界があるんだよ~
もう一度、オーブンの取説をよく読んでみようっと
フランスパンにガーリック。あとオリーブオイルと荒塩ね
レストランとかで食べると当たり外れが大きいパンだよね
フランスパンにチョコ・・・は初めてかも
今日は広島もつめたい雨だったよ~
ゆめタウン・・・ルナちゃん、話題が広島に住んでるみたいだよ
シンプルなのが美味しいですね
バリッとしたのを、1本独り占めした~い
みどり☆そらさんの明日のお昼はパン屋さんに直行ですね
焼きたて美味しいもんね
簡単に出来るものなの?
パン食べ放題でも、おかずパンありますよ
うさぽん、広島のchaiさん宅でパン食べ放題は
どうだ?chaiさんが嫌がるか 笑
フランスパンにガーリック塗って焼くの好きよ
家で久しぶりにしてみましょう
フランスパンにチョコもあうんだよ
今日は横殴りの雨だし最低
広島も雨だよね?雨はゆめタウン狙い目かな
凄く大好きです!
スーパーのパン屋さんで見つけたら
即、ゲットしますね
あの香りからしてたまりません!
あ~、急にたべたくなりました。