ハニーレモンケーキを焼きました。
親戚の家から、庭で採れたレモンを貰ったので、
皮を使うケーキが作れる！と、嬉しくなりました。
このケーキには、レモンの絞り汁だけでなく、
レモンの実の甘煮と、皮の甘煮が入っています。
皮の苦味を出さないために皮を薄く剥いたり、
細かいみじん切りにしたりと、思ったより時間がかかってしまいましたが、
出来上がりは上々♪
はちみつの甘さも程よい感じです。
明日になると、しっとりなじんでさらにおいしくなる予定
夏に向けてそろそろダイエットを・・・と思いながらも、
やめられません～
親戚の家から、庭で採れたレモンを貰ったので、
皮を使うケーキが作れる！と、嬉しくなりました。
このケーキには、レモンの絞り汁だけでなく、
レモンの実の甘煮と、皮の甘煮が入っています。
皮の苦味を出さないために皮を薄く剥いたり、
細かいみじん切りにしたりと、思ったより時間がかかってしまいましたが、
出来上がりは上々♪
はちみつの甘さも程よい感じです。
明日になると、しっとりなじんでさらにおいしくなる予定
夏に向けてそろそろダイエットを・・・と思いながらも、
やめられません～
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うちのオーブンはいつも設定時間より長めにしないと焼けません・・・。
ってオーブンのせいにしてていいのか？！
カットソーもかわいいね。
しかも前開き。
さすがです。
おそろいな姿も見たかったわ。
でもあんまりがんばり過ぎて
倒れないでね～～～
でも、うちのオーブンも時間は長めにしないとダメなんだよ。オーブンのクセというより、能力の差？古いからなぁ。うちの。
すごい挙動不審で、タイマーを右に回してるのに、時間が減ったり、同じ時間を行ったりきたり・・・・
レシピ本の焼き上がり時間を延長して延長して、結局３０分余分に焼いたりしたこともあったな（それでも出来上がりに疑問）。
すごい怪しい。
でも、愛着があるから、壊れて欲しく無いんだ。頑張れ！オーブン！
カットソーね、子供も気に入ってくれて、良かったわ。
でも嬉々としてバッグと一緒に親に見せたら、「体を壊す原因！」
とクレームがつきました。ホホホ
私もそう思う・・・・。