エコクラブ植林活動

今日は、次女と主人が　海洋こどもエコクラブ　から、山に植林に行きました
広島市内に集合して、バスで大移動です。
今日の写真は次女がカメラマンです。
私は私で、家で奮闘していましたが、その報告はまた後日

今年も立派な開会式の後、皆で植林をしたそうです。

　　　　　　

なんと今年は人里（？）近い、道路の側です
去年ほどの山奥では無かったようで、様子を見に行く事も、去年の場所よりは行きやすそう
次女も2本植えたそうです。
去年を踏まえて、名札も分かりやすく書いたそうです。
大きく育ってくれるといいなぁ

　　　　　
植林の後は！？
アユの塩焼き有り！（また装置（？）もすごく立派じゃないですか？）

　　　　

焼肉有り！
しじみ汁におむすび・・・・
沢山食べたようですよ

　　　

そして地元の　子供神楽団　が舞を披露してくれます。
分かりやすく全体が写った写真を使いましたが、
アップで見ても、その衣装の立派さや、動きの速さが分かって、
すごいなぁ・・・・と感心しました。
広島県の山合いは、神楽が盛んなのですが、
子供でこれだけ力を入れているという事は、この子たちも大きくなったらまた大人の神楽団に入って、
どんどん引き継がれて行くのでしょうね。

次女はこの植樹から帰ってきたら、今度は氏神様のお祭りへ・・・
今日・明日のお祭りで、今夜が前夜祭。
その前夜祭の最初に一番の仲良しの女の子が巫女さんとして舞うのです
その弟も毎年子供神楽に出ます。
街中では珍しい子供神楽ですが、その子たちのお父さんも、子供の時にこの神社で子供神楽を舞っていて、
今は指導者として毎晩練習に出ているそうです。
演目と演目の間には、狭い境内の上を火柱が立ちます。
すごい迫力です。
消防車も待機してます
さぁ、今夜は一体何時まで続くのでしょうね。
いや、日にちが変わってしまうかな？

マダムブリュレ

買いに行ってしまいました
マダムシンコ　の　マダムブリュレ　

こういうケーキがあるのは知っていましたが、
今回デパートで開催されている「全国うまいもの市」の広告の中にその姿を発見してしまい
毎日、「買いに行こうか～やっぱり我慢しようか～」
と本気で悩む事数日。
お友達が　「マダムブリュレを友達から貰った」
という言葉に一気に導火線に火が付き！
次の日に「やっぱり欲しい！」と買いに行ったのです
つくづく、影響されやすいわぁ

そして売り場でビックリ！
なに！？この箱！！！ヒョウ柄！？
さすがマダムシンコ、関西マダムですわ
しかも紙袋まで　ショッキングピンク×黒　だし
いいわぁ。趣味をひた走ってて

うちの冷蔵庫の中にある、ヒョウ柄のケーキ箱を見た長女、
「なに！？これ！？かわいい！」
え！？かわいい！？これ、可愛いの！？
かっこいい、とか、ビックリ！とかじゃなく！？かわいい！？
そうかぁ、若い娘はこういうリアクションをするんだなぁ。
と冷静に拝聴。
次女に至っては、
「なに！？このトラ柄！」
とか言っているので（何度も言ってるし）・・・何も参考にならず却下

そうそう、肝心なお味ですが、
バウムクーヘンにメープルシロップがしみ込ませてあり、
その上にカソナード（赤砂糖）を乗せて、バーナーで焼いてある！（キャラメリゼ）
すっごい贅沢
表面がパリパリしていて、しかも苦みもあって、すごく美味しいです

色んなバージョンがあるようなので、
次はぜひ違うのも食べてみたいなぁ
見るだけでもパワフルなお菓子でしたよ

どんぐり

昨日どんぐりを拾ってきました
図書館に行った時に、ふと気づいて隣の公園へ・・・
するとどんぐりは、１～２個しか落ちていなくて、
全部子供達が拾って遊んでいるようです。
木の上の方にはまだついてるんだけどなぁ。。。

諦めきれずに今日は早い時間に下校した次女と一緒に、
車で商業地域の駐車場になっている広場へ
ここなら掃除もされてないだろうし、子供も来ないし
去年から目を付けていた大きなマテバシイの木もあります

ありました～沢山のマテバシイ
・・・と思ったら、中身がかなり軽い・・・
既にタイミング遅し！？
今年こそ！どんぐりクッキーを作るつもりだったのに・・・・
ショック～～～

結局拾って帰りませんでしたが、やっぱり拾って帰って
中身があるかどうか確かめればよかった。。。
と、なかなか往生際の悪い自分を再認識してます

一緒に写っているリスちゃん達、かわいいでしょ～
シュライヒの置きものです
小さくてリアルなんだけど、可愛くて癒されますよ～

モンサンクレール

お友達から、東京のお土産で
自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」の「ケーク　オ　キャラメル」をいただきました～

モンサンクレールといえば辻口博啓さんのお店ですね～
広島に居たんじゃ、なかなか口にすることのできない辻口さんのケーキ、
注意書き通り、少し温めて食べてみました
おいしいなぁ
ずっと人気があるお店なんだから、当然といえば当然なのかも
包装がまた可愛くて、リボンを解くのが勿体ない・・・と思ってしまいました

辻口シェフと言えば・・・・
最近NHKのドキュメンタリーみたいなものにもよく取り上げられておられましたが、
私、その時初めて結びつきました！
辻口シェフが　「クープ・ド・モンド」（パティシエのワールドカップ）で３位になった時の団体戦（３人一組）のうちの１人！
我が家のご近所のケーキ屋さんのオーナーパティシエでした
今までそこのシェフが「クープ・ド・モンドで受賞され・・・・」とテレビで紹介されていても、
「あれ？クープ・ド・モンドって、そんなに何度もあるの！？」
位にしか思ってなかったんですけどね
やっと結びついたんですよね・・・ハハハ・・・・
実は辻口シェフも、何度かそのお店にいらっしゃった事があるそうで、
ケーキを買いに行ったら、辻口シェフに出会った・・・という人もいるそうです。
いいなぁ、なんだかすごいオーラが出ていそうだなあ。
あやかって、ケーキが上手に焼けるようにならないかしら・・・・
とか、アイドルじゃあるまいし、すごく羨ましかったです
ただ単にミーハーとも言いますが

自宅で初広島風お好み焼き

昨日のお昼ご飯です

なんと我が家、広島風お好み焼きを自宅で作るのは初めて
広島人にあるまじき家族！？
そうかもしれない・・・・けど！
広島風お好み焼きは家で作るものではなく、「分厚い鉄板で焼いてもらって食べるものだ」
という意識がガッチリとあり、
家で作るのは混ぜて作る関西風お好み焼きのみでした

昨日は「オタフク　お好み焼き　材料セット」を使って、
ホットプレートで挑戦
ホットプレートでお好み焼きが焼ける・・・・と聞いてはいても、イマイチ半信半疑でした

材料セットに含まれるのは、天かす・かつお昆布粉・お好みソース・マヨネーズ・青のり粉・お好み焼きミックス粉
豚肉、キャベツ、もやし、たまご、そば、ねぎ・・・・は、自分で用意しなくちゃいけないんですね
・・・それって全然お手軽じゃないんだけど・・・
生ものだから仕方ないか

５枚分焼けるということは、一人１枚焼くノルマね
順番に１枚ずつ焼きましたよ～
でも、１枚ずつしか焼けないので、自分で作ったものを自分で食べる訳にはいきません。
だって、自分の順番が回ってくるまでに、相当待つことになるから
できた端から、みんながつついて、お腹に収まります。
次が焼きあがるまで随分時間がかかるし、全部そば入りにしたので、お腹がふくれること、ふくれること

最初は野菜の蒸らしが足りなくて、生っぽかったけど
作るごとに、だんだん上手になりました。
最後にできたのが一番良い出来でした
休日家族のプチイベントには良かったです。・・・・が、１枚焼きあがるのに時間がかかる～
今度は、小さいのを沢山作る作戦に出た方が良いかもしれません

栗クリーム

今回の３連休、ホントに家でのんびりしました。
長女が毎日夕方からバトンの練習があるから、
昼間は疲れる事をしたくない・・・・というのもあったのですが

なので、親戚からもらった栗で、
栗クリームを作りました
分量もなにもかなり適当だし、
裏ごしせずにバーミックスでガーーーーッと粉砕しただけです。
バニラオイルとラム酒で香りをつけてみました

マリービスケットに栗クリームをスプーンでのせて、チョコをトッピングしていただきま～す
せっかくモンブラン用の口金があるのに・・・
なかなか、「モンブラン」らしいモンブランがつくれず（らず？）にいます

栗とチョコのマーブルパン

マーブルパンを焼きました。
左がチョコレート。右がマロンです

夏前からパンも焼かなくなっていたのですが、
久しぶりに焼くといいですね～
家中が良い香りです

実は過発酵気味で、食感がイマイチ！？
ま、いいけどね。
家族で食べるだけだから～

３連休の真ん中の日。
家でのーんびり・・・・の我が家でした

CDだ～！

しばらくCDを買っていませんでしたが、
一気に４枚買ってしまいました～～～

名プロデューサー　DAVID　FOSTER（デイヴィッド　フォスター）　２枚。
アディエマス　と　アシュケナージの　ラフマニノフ　ピアノ協奏曲　第２番　ハ短調

デイヴィッド・フォスターについては、多分名前は聞いたことなくても、この人がプロデュースした曲は絶対聞いたことが有るはず
なにしろ、
ホイットニー・ヒューストン: オールウェイズ・ラヴ・ユー（ボディーガードの挿入歌ですね）
マイケル・ジャクソン　：　アース・ソング
アース・ウィンド＆ファイアー　：　アフター・ザ・ラヴ・ハズ・ゴーン
チャカ・カーン　：　スルー・ザ・ファイア
シカゴ　：　素直になれなくて
セリーヌ・ディオン　：　ビコーズ・ユー・ラヴド・ミー
ナタリー・コール＆ナット・キング・コール　：　アンフォゲッタブル
松田聖子　：抱いて・・・
インストロメンタル　・セントエルモスファイヤー（愛のテーマ）　/ ウィンターゲームス　（カルガリ五輪の公式テーマ）

まだまだ・・・スバラシイアーティストと沢山の曲を作っているんです

学生の頃から、散々聴いていますが、
未だにどの曲も色あせないんですよね。
なかなかDAVID FOSTER自身のアルバムが出なかったので、ノーチェックだったのですが、
「デイヴィッド・フォスター＆フレンズライヴ」という素敵なライヴが２００８年にラスベガスで行われたらしく、
そのコンサートの実況盤　と、今月東京で行われる日本公演に合わせたらしいアルバムが発売されて、
今堪能中です
先日はNHKでもSONGSという番組で取り上げられ、フジテレビのめざましテレビでも独占インタビューで取り上げられ、
日本公演のプロモーションも万全のようですね
でも、宣伝しなくたって、すぐチケットなんか売り切れでしょう～～～？
できればコンサート、行きたかったなぁ・・・・
アルバム中で、日本の歌姫MISIAとのコラボが実現しています
夢のようです

アディエマスもきっと聴けばわかるはず。
どこの言語ともいえない歌詞で歌っているあれです。
NHKスペシャル「世紀を超えて」のテーマ曲や、「オーラの泉」でもお馴染の不思議な音楽
やたら身体の中が癒されて活性化する感じ

ラフマニノフのピアノ協奏曲　第２番　ハ短調は、
実は「のだめカンタービレ」を見てから好きになった曲
クラッシックなのにやたらとキラキラして、せつなくなる曲なんです
この前なんか、ドライブ中にFMからこの曲が流れて、家族全員黙って聴き入ってしまって・・・
こりゃ、買うしかないでしょう・・・と、手堅くアシュケナージを購入いたしました
この曲を聴くと、なぜか　NHKの「新日本紀行」の曲を思い出す私。
今聴いてみると全然違うんだけど・・・
なんとなくせつない系が耳に残っているのかなぁ
冨田勲だったんですね～。知らなかった。
まだ幼稚園の頃に、オープニングだけ釘づけになって聴いていた記憶があります

あ～、今回はYOU　TUBE　満載になりました
時間のある時にお楽しみください～

たそがれ

今日は朝から久々のまとまった雨でした
学校や仕事に行くにはうっとうしいけど、
たまには降ってくれないと困りますからね

写真は昨日の夕方の写真です。
鉄塔に夕日が反射して、すごく綺麗だったんですよ
小さくなると分かりにくいけど

娘達の小中学校は２学期制の為、
昨日・今日と前期の成績表を貰って帰ってきました。
・・・・あ～
現実は厳しいなぁ。。。。

そういえば、今日が前期の修了式。
そして三連休明けの１２日からが後期の始業式。
・・・なんとなく不思議な感じです

パン屋 Mehl（メール）

５月に西区古江にオープンした、「Mehl」というパン屋さんに行って来ました

こちらは、ずーーっと以前紹介した「コンディトライ・フェルダーシェフ」の姉妹店。
フェルダーシェフはドイツ菓子と、ドイツパンのお店なのですが、
新たにMehlというお店を出して、こちらをパンメインのお店と位置付けられているようです

　　　　

店内は白基調でとてもおしゃれな感じ。
パンはガラスのついたての向こうにあるので、番号やアルファベットを言って、
取ってもらうようになっています。
最近、こういう対面式の方法をとっているパン屋さんが増えましたね。
流行り！？それとも衛生面の関係かな？

　　　　

そして、ケーキもあるのですが、私的にヒットだったのは、
ガラスケースの上の段にある「どんぶりに入ったティラミス」

・・・・いえ、決して丼じゃないんですけど
なんだかこのボリュームにウケてしまって
あー買って帰りたかったわ～
なにか人が集まる時に持って行ったらウケるよね～と、ひとりでニヤニヤしてました

私がお店に入った時はお客様が１人だけだったのに、
写真を撮ったり、パンや焼き菓子を見ている間に、お客様が増える、増える
ヒャ～～～、これは早く買って退散しなくてはっ

帰ってから、あれこれ食べてみました。
カイザーセンメルとかプレッツェルのようなパンは他所ではあまりないので嬉しいなぁ

今回は写真を撮っていませんが、こちらのシェフはドイツのマイスター資格を取得されています。
バウムクーヘンもドイツで賞を取っていらっしゃいますので、
ぜひ「冬場に」美味しいバウムクーヘンを食べてみてください～
なぜ冬場か！？
・・・・それは周りをコーティングする砂糖が、夏だとダレてしまう為、
寒い時期の方が本来の姿のまま売れるのだそうです
・・・・と、シェフと仲良しのイタリアンのマスターに教えてもらいました

エコステ

昨日のエコに引き続き・・・・

この夏、我が家から車でわりとすぐの所にあるスーパーに
古紙とポイントを交換するという　「エコ・ステ　で　エコ捨て」というキャッチフレーズの、
古紙回収の機械が設置されました

私は、古紙を市の資源回収の日に出すと、
市の回収車が回ってくる前に、無許可の業者（個人？）がトラックで持って行ってしまう・・・というのがどうも嫌で、
子供会や新聞販売店の回収の日に出しています。

今まで転勤で住んでいた地域には、ペットボトルの回収機（入れるとつぶしてくれる）が設置してあるスーパーもあったし、
市のリサイクルセンターに行けばアルミ缶をゲーム式で回収してくれる機械（当たれば市の可燃ごみのごみ袋が貰えます）もあるのですが、
新聞紙等の古紙の回収でポイントが付く機械はなかったような・・・・
なので、先日行ってみました。

スーパーの外に、プリクラの機械の様なものが置いてあり、
そこで最初に操作をして、傍の荷台の様な所に新聞の塊をドンと乗せると、
重さを量ってくれて、カードにその時の重量と　ポイントが加算されて行くようです。

今回出したのは９kg。約半月強分です。
ポイントは３０ポイントになりました。
これが５００ポイント貯まると、５００円分の商品券になるそうですよ
ポイント加算率は古紙市場価格により、変動する・・・・という事です。
５００ポイント貯まるのは、当分先だな・・
というより、わざわざここまで毎回持ってくるかな、私

でも、お店も資源回収のお手伝いができて、社会貢献のアピールもできるし、
私のように、「ついでに」買い物をする人もいるので、
良い事じゃないかと思うんですよね。

もっとあちこちのお店にあったらいいなぁ、と思います

PTC

今日は小学校のPTCに行って来ました。
牛乳パックのリサイクルを通してエコのお勉強です。

でも今回は牛乳パックをおもちゃにリサイクル！？
色々お話を聞いて勉強した後は、牛乳パックでフリスビーを作って遊びました。

１００％再生紙でできているトイレットペーパー１つは、
何個の牛乳パックからできているでしょうか！？
答えはなんと６個！
牛乳パック６個でトイレットペーパー１つというのは、なかなか効率がいいですね！
ますます　ちゃんとリサイクルに回さなきゃ・・・と思いましたよ
勿論、再生紙のトイレットペーパーも使わなきゃ循環しませんからね
少しずつできることを積み重ねていきましょ～

キュウリの水栽培

みどりのカーテンを抜いて、片づけてしまったのですが、
その時についていた小さなきゅうりが捨てがたくて、
テーブルの上で育てて（？）います

さすがに、数日経ちますが、大きくなる様子はありません
明日液肥をあげてみようかな～

第3回「te-to-te」市

ご近所のアルパークを会場に行われた　「te-to-te」市の3回目が
昨日と今日開催されました～

今回は今までよりも更にイベント性アップ、おいしいもの強化で、
手作り品にはそれほど興味が無い人にも嬉しいお店が沢山参加していました

　　　　　　

今日も開店前の時間から、沢山の人が並ばれたそうですよ

こうやって集まってみると、雑貨好きにはたまらないようなお店が、
広島には沢山あるんだなぁ、と嬉しくなります。
しかも、1件1件回らなくても、ここに大集合！
というのは、嬉しい限りです

今回はファッション専門学校などの生徒さん達による
「ショップの洋服でコーディネート」という企画もあり、
学生さんがコーディネートした洋服が並びました。
これからの広島を元気にしてくれる学生さん達のために、私も１票投票
もっと若かったら、こっちを選ぶかもね～という組み合わせも沢山ありましたが、
私は、比較的無難な組み合わせに投票しちゃいました。
結果を年代別に分析したら、傾向がはっきりとわかるかもね～

東棟館内をあちこち使ってのお祭り状態の te-to-te市。
とってもパワフルでしたよ
次回はまたさらにパワーアップか！？

体育祭

今日は長女の中学校の体育祭
1週間前から、「土日は雨」という傘マークが不動でしたが、
前日に少し動きが有り、昼間はしっかり晴れ、夕方から崩れました～～～！
なので、無事体育祭開催！

中学生のリレーは迫力がありますね！
クラス対抗なんか、母達の方も盛り上がりました
3年男子の競技なんか、体も大きいし、やることがハデ（危ない）し、魅せてくれましたよ
1着になるだけが、良いわけじゃない！
競技中のアクシデントでも、親より子供達の方がよっぽど懐が深いところも見せてもらい、
いい体育祭でした

　　　　　　

これは閉会式で並んでいる様子・・・・・絶景でしょう？
真ん中に見えている島は、似島（にのしま）といい、安芸の小富士と言われていますよ

残念ながら優勝とは離れてしまいましたが、
クラスの団結力が深まったのなら、それもよかった・・・・と思える体育祭でした