日々、いろいろなことがあり、最幸！と思ったりへこんだり、悲しんだり。
お別れや出会いが織りなすように続く毎日です。
だからこそ
しっかり生きる
しっかり食べる
毎年、誕生日には富士レークホテルにあるフレンチレストラン プルミエで誠さんにお祝いしてもいます。
歌語り人生の私には、本当に贅沢で優雅な特別な時間です。
シェフのパケさんとは、撮影でもお世話になり、いつしか顔馴染みになっていき、ここにくる楽しみの一つは、美味しいフレンチだけでなくとパケさんに会うこと。
ところが、今月でパケさんは新しい人生に進まれるようで、簡単には会えなくなります。
ご挨拶のランチに伺いました。
ボンジュールの優しい声。
今日はなんとも寂しく響いちゃいます。
お料理はボリュームがあり全部美味しいのですが、パケさんと言ったらナポレオンパイ。
このお味は受け継がれるでしょうが、ご本人を前にいただくのは最後かもしれません。
3人での記念写真を薫子さんに撮っていただきました。
なんでもそうだけれど、全てが一期一会。
もっと早くに来たらよかった...と思うこともあるけれど、この時がベストのタイミングだと思うようにしています。
今週、もう一度、お世話になっている方たちと会食がありますので、お料理写真は出しません（笑）
次回は予祝の会です。
大切な人とのお別れは、新しい自分との出会い。
今日はもう一つ、この日の記憶が残るような出来事がありました。
だからこそ、
しっかり生きて
しっかり食べる
パケシェフ、薫子さん、ありがとう。
誠さん、いつもありがとう。
今日も感謝します。
