ウチ食そと食

食生活を見つめなおしたい!
手作り食品を家族に食べさせたい!
反省の気持ちを込め,日々の食事を綴ります。

枢ィが食べた~い

2010年07月06日 | 晩ご飯

 
     写真,ボケてたので全体からもってきました
     緑は,オカワカメです

今日も暑かったですねえ
2時頃から仕事に出た私は
真夏日のような暑さに
グダ~~

こんな時は
数ム
垂フ物
酸っぱい物が食べたい!!


   
    いなり寿司(すりごま垂イ飯)・小田蒸し・ブリ照り焼き

残りご飯は
玉子かけご飯をグシャ~してチン。
今日は,戴いた甘~いキビを入れました。

垂フ物の緑は,
庭のオカワカメ(というのかなぁquestion2
母は,お粥なので
垂フ物に油揚を入れちゃいました

いつもと違い
酸っぱいメニューが好評でした


グリーンスープ&なんでもあんかけ

2010年07月05日 | 晩ご飯
futaba
 

主人の姉が育てた
ホクホク南瓜。
何にしよう・・・


南瓜は,鶏肉そぼろとあんかけに・・・のつもり。

お豆腐屋さんが寄ってくれる日なので
揚げ豆腐と揚げ茄子で
煮びたしに・・・のつもり。

・・・が,時間切れで
同じお皿になりました。

本マグロのアラが
200円だったので
買った!の・・・を忘れてまして
慌てて味付けして揚げたので・・・
キャベツ切る時間も無し

    
     グリンピーススープ

スープの作り方分からないので
適当に
コンソメでグリンピースを煮て,さまし
ガ~~~っとミキサーして
牛乳入れました。

男性陣には
塩コショウが必要でした
私は,美味しかったんだけどなぁ


ハンバーグ

2010年07月04日 | 晩ご飯
question2


 私「何食べたい?」
次男「ハンバーグかな」  んquestion2

間違えました

 

今日は,私だけが仕事。
しかも少々手ごわい仕事でクタクタ。
ウチの男どもを動員して
蓮根・人参・大根をすりおろして貰いました

和風おろしソースと
ブラウンソース。

息子達に甘い私は
ケチャップ好きの三男用に
ブラウンソースも。

日に日に元気が無くなる次男…
ハンバーグで元気出して欲しい

チキングリル

2010年07月02日 | 晩ご飯

はなまるマーケット
鶏むね肉を斜めに“そぎ切り”にして
オーブントースターで焼くと
低カロリーになると放送してました。
    我が家ではオーブンも併用しないと足りませんデス

仕事から帰って,
番組ホームページを確認する時間なかったので
ソースは
オリーブオイルで炒めました。
低カロリー特集の番組では
野菜を水から煮詰めていたようです。

     
      豆ご飯・チキングリル&色々野菜ソース・オカワカメ?のおひたし

主人の姉から
グリンピースが届きました。
ご飯はセットして仕事に出てたので
グリンピースを急いで塩茹でして
ご飯に混ぜました。

オカワカメeq
Y150会場で戴いた苗。
『つるむらさき』と書いてあったのですがねえ。
違う感じです。