筑前煮

　

なんとなく
結び白滝と練り物が
食べたくなった！
練り物，苦手だったのに。
窒ﾌ子，買い忘れ
　　　　　　食べてみたかった「えび入りいかしゅうまい」　　　　　　　　　
食べ始めて．．．
練り物，入れ忘れたことに気づきました

国産牛の牛筋煮込み ＜WINE HALL＞

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は，
師のご指導日。
四か月ぶりです。
仕事の方以外，ほぼ全員が出席しました。

ランチは．．．
ちょっぴり迷いつつ，行きました。
またまた迷いつつ．．．
　　　　　　　　　　　「お久しぶりで～す」　
　　

赤辛鍋

　

長男が名古屋勤務の時に
お土産で紹介してくれた赤辛鍋。
今は，我が家の定番になってます。
鍋スープを
近くのスーパーで見つけたのですが，
今年は置いてない
けど，
こんなの見つけました。
　　　　　　　　　　
ルウです。
コチュジャンなどを足して
賞味しました　
　　　　　　　　　　　　　　

拉麺が合うと思ったのですが
うどんにしました。
　　　　　　　　　

漬け３色丼・蕎麦セット＜すし屋銀蔵＞

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コロナ自粛，
仕事と買い物以外での外食！

サークルが，先週より
分散開始です。
借りてるお部屋の定員の
半分～１/３での使用が認められました。

「終息したら　
　美味しいもの
　食べに行こうね！約束！！」と話していた
サークル友人と，久々のお店ランチ。

思いっきり話しました
美味しかったし
満足です。
　　　　　　　

まるごとトマトの漬物

　

ずっと以前，真夏に食べた
居酒屋まるごとトマトを
また再現してみました。

以前作った時は，
浅漬けの素のような汁を使ったり
甘崇ﾐけにしたりしましたが
今一つ満足できませんでした。

今日は，Webで調べて自分なりに。

白だし　　７０ｃｃ
水　　　　７０ｃｃ
吹@　　　大２～３
砂糖　　　大１（はちみつが無かった）

　　　　　　　　　　　　
これでした。
Webの方のように
食べる時，
オリーブオイルをかけると良いかもです。
（食べ終わってから思い出しました。）
　　　　　　　　　　　　　
今日は，肉無し魚無しです。
仕事が再開できた息子から
「今晩要りません」line。
予定のハンバーグは明日になりました　夫よ！スマン
　　　　　　　お好み焼き風がんもどき・にらダレ冷奴