焼肉の野菜グラタンのせ

　

昨日・・・
台風が心配で買いだめをしました。
今日，出なくてよいように…二日分。たったですが。

豚肉の味噌漬けを焼きました。

野菜は・・・どうしよう？
又，玉ねぎを炒めよう！！
でもバターが無い
ピーマンと炒めて・・・ウムムム
チーズをのせました。

　
　　　　　がんもどきの煮物


野菜のグラタンと焼肉のとり合わせ
お勧めです

秋刀魚のにぎり ならぬ

　

数ﾑに
シラスを混ぜたら・・・
握れなくなってしまいましたぁ

　　　
　　　　　　　野菜の白胡麻炒め・空芯菜の黒胡麻和え

蓮根サラダ

　

主人が
「白菜が食べたい」と。
まぁ…いつものように，私が
「今晩なんにしよう？」と口ばしったのですが・・・。

友人に教わった
蓮根サラダにしました。
丁度，私も，垂ﾌ物が食べたかったので。

蓮根以外に
一個収穫したミニトマトやピーマンも
素揚げにしました。

茹でた白菜とレモン汁たっぷり入れて
お醤油少々で和えました。
（友人からは「柚子」と習ったのですが，無かった）

　

秋刀魚漁の報道が始まりましたねえ。
「口先（?）が黄色くて
　厚みがあって
　銀色の光沢が良い物」と。
売ってましたぁ

サラダ美味しい～～～

　

離れて暮らす次男が
泊りに来ると言う

お寿司買おうか
何を作ろうか
昨日から考える。

次男は，旅行先の鹿児島から
・・・と言うので，を諦める。

今日は，朝から夕方まで仕事二つ　
朝，
ハンバーグ生地を作りオーブン用の器に入れて冷蔵庫へ。


急ぎ帰宅し
ハンバーグをオーブンへ。

　
　　　　　　　　　　　ボラの刺身，お初でしたが好評でした。

念入りに焼いたら
焦がしてしまったぁ～～　　ごめ～ん
でも「美味しい」と。　　ウヒヒ

初めて買ったモッツァレーラチーズ。
三種のお豆・トマト・アボカド・レモン汁・オリーブオイル
色々入れたサラダは，とっても美味しかったです。

野菜不足の次男に
少しは栄養つけられたかなぁ？

♪誕生会

　

もうすぐ三男の誕生日。
ということで
恒例の誕生日直前誕生会

　Happy　birthday　to　you　
友人や妹家から戴いた
『牛蒡のフライ』と
『活鱧の湯引き』も並びました。
　　　　　　
我家全員，
人生初めての鱧
美味しかったぁ～～