こんにゃくステーキ＆・・・

　

一度作ってみようと思いつつ、
初めての感があります。
少し揉んで水気を出し、
切り込み入れて、
フライパン?で焼きました。
七味をふって食卓へ。

里芋は、
皮ごと茹でて
熱いうちに剥いて
昆布茶とだし醤油を少し
かけておきました。
片栗粉を付け、
バターで焼き、
だし醤油少しかけました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鶏釜おこわ

　
おこわ，好きです

朝，炊くと
息子のおにぎりにできるし，
　　　　　　　　　　　

私らの朝食にもなるし。
頑張りました

具と味付けは　　　　
　　　　　　
　　＋ しめじ，たっぷり！

　　　　　　　黄金比です

生海苔天蕎麦

　
午後一、仕事。
なにか、
お腹に入れておかねば。
　
天ぷらは、
やっぱり重かった。
ゆっくりこなせる時間、
余裕もって出てよかったです。

漬物三種

11月23日
?
主人の実家から
たくさんの野菜をもらいました?

白菜は、塩昆布漬け。
大根は、べったら漬け。
辛味大根も甘さべったら崇ﾐけ。
調味料適当で
漬けてみました。

塩昆布は、
漬物というより和え物になるのかな。

楽しみです。

信田焼き

　
油揚げの
長い辺に切り込みを入れて
具を入れました。

鶏むねひき肉、すり生姜、ニラ、お味噌、
長ネギも入れたかな。
　　　　　　　　　
フライパンで
蒸し焼きにしたので、
信田焼きと言うことにしました。