母の教えより・・・Ｄｒの指導

息子達へは･･･幼き頃より

　よく噛むんだよ，３０回以上！！
唾液がたくさんでる
頭の回転良くなるって。

　朝は抜いてはいけないよ

　野菜をたくさん摂るんだよ
生より煮野菜の方がたくさん摂れるよ

　朝の果物は金！！


…などなど
言っても言っても
芯で分かっていないのか？
聞いてないのか？
あまり・・・実行されてない

一皿盛りにするから野菜取らないのかと
銘々にし・・・ても
残す。
私が厳しくないからか？と悩んだときもあり。
吐き癖がある子もいたので
強く言えないできてしまった

ところが
ところが

次男，
今日は大学病院へ初診。

Ｄｒより

　○ラーメン禁止。噛まないで飲んじゃうから

　○３０回以上噛むように

　○果物と野菜を摂るように

・・・と言われたそうです。

今日初めて聞いたような口ぶり

ハァ
ラーメン食べたい　（私）

バルサミコ垂ﾆ“もこみち君サラダ”

大変
お恥ずかしいのですが。
バルサミコ吹C初めて買いました。
高いんだもん

昨日
ＺＩＰ（日本テレビ系）の
速水もこみち君紹介のサラダ。
でも
紫玉ねぎは，新玉ねぎに
スモークサーモンは無し
・・・ですが
ん～～美味しかったです。


今日は，何時に帰宅できるか不安な日。
二日前に
ハム（鶏胸肉と豚肉）をしこんで
今朝茹でて


　残り煮物・母の魚(惣菜，真鯛)・味噌汁(豆腐・ニラ)

お肉の日は
次男も三男も喜ぶと思って張り切る。
なのに
次男再入院
手術決定
食べられず残念


そうそう
豚や牛のハムの時，
ロースとビーフのソースみたいなのを
以前，息子達が
欲しがったのですが。

今日のサラダをのせて食べたら
絶品でした

(紫)玉ねぎ・レタス・トマト・アボカド
バルサミコ吹Eオリーブオイル・塩・胡椒など
普通のサラダでしたが。
もこみち君の
こねこねが
よかったのかもです。

すだれ麩

　

治部煮が食べたかったので
朝，家にあった“すだれ麩”を炊いたものの
朝食に間に合わず
他の食材もなし

夕方・・・
買い物行っても
「何食べよう・・・？」と
スーパーをグルグル。

病み上がり食
老人食
若者食
・・・・・うむむ

もういいや
私が食べたい
たこ焼きだぁ

　　　　　　　

すだれ麩の煮物は
味がたっぶりしみて
美味しかったぁ


三男が撮ってくれました
　　　　　　　

五目御飯＜退院祝い＞

　

息子の退院祝いに。
五目の具を久しぶりに煮ました。

蓮根
牛蒡
椎茸
人参
鶏
大きさ色々に切りまして

○飾り用の蓮根
○明日のお弁当用の煮物
○五目の具

圧力鍋で茹で
飾り用だけ取って数ﾑの合わせ垂ﾉ漬けました。　

あとは
味付けして圧力鍋に

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　味噌汁（ニラ・大根）