年越し蕎麦 と．．．

　

　

年越し蕎麦といえば
海老天だけど。
揚げ物をしたくないので
『海老チリ』にしました。
なんか気が引けたので
きつね揚げ・山菜も，お蕎麦のおともに。

ある年，
大晦日は『すき焼き』をする家庭が多いと知り，
このところは，
お蕎麦とすき焼きです。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　大根葉赤かぶ葉のシラス玉子とじ・
　　　　　　　　　　赤かぶのレモン漬け・カリフラワーの甘崇ﾐけ

へぎそば

　
このメーカー(？)，
乾麺蕎麦のなかで
一番好きかな。
のどごし良く、
ツルツルっと入ってきます

　

クリスマス☆*::*:☆イブ

　

クリスマス料理は，
「２５日に！」らしいですが。
我が家は，今日にしました

三男のお弁当も同じメニュー。
　　　　　　　　　　　　　　

五目湯麺 ＜重慶厨房＞

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000円
師よりのご指導日。

今日も
師と二人だけのランチ　
今回も、五目そばです。

「味が付いてます。
　そのままどうぞ」の餃子
山椒のような独特の味です

　

ズッキーニの…？バジルソース和え

　

以前，テレビで観た
『ズッキーニ麺のバジルパスタ風』を
またまた食べたくなりました。

茄子と舞茸も入れてみようかなぁと
思ってしまった
ニンニクとオリーブオイルとで炒め，
スーパーのバジルソース（Ｓ＆Ｂまぜるだけの，ソース）を
入れただけです。

ぅ～～
色がちょっとぉ～　ですが，
味は，最高でした