最後のオカワカメ 2010年09月26日 | 晩ご飯 去年,Y150で 小さな苗を貰ったオカワカメ。 (苗には『つるむらさき』との札付きでしたが)。 友人に 「ツルものは,まめにツルを切るように」と 言われていたのですが 気づくと2m位の高さになり こ~んもり ススキのような花が咲いてきました。 我が家では『トトロの森』とか『もりぞう』とか呼ばれていたのですが 今日,一措[EE:SE313]] 心太と随ン油で和えました。 五穀米ご飯・鮭・天ぷら かき揚げは, 海老と玉葱と椎茸のいしづきのみじん切り。 柔らかくて 母にもでホッ!!
茄子の黒胡麻和え 2010年09月25日 | 晩ご飯 だし醤油で煮た茄子とピーマン+しらす+おかか+黒胡麻 ウチの家族は,もう皆成人です。 でも どうも息子達が居ると 肉類をメニューに入れないとと思ってしまいます。 今日は, 息子が一人居ないので なんとなく野菜主体メニューです。 サーモンサラダ・味噌汁(鰯団子とネギ) ん?一品足りない?と思うと 缶詰登場で 鯖缶とキャベツの煮物ができちゃいました。 その場発想のメニュー3品でしたが 好評でよかった