冷や汁ご飯 2017年04月30日 | 晩ご飯 夏に帰省すると (主人の)母は いつも 冷や汁を作ってくれました。 今日は暑かったぁ!! 食欲がないこともあり 冷や汁を 冷ご飯にかけました 鯵の干物を焼いて ご飯にのせる予定が・・・ 買うのを忘れてしまい 鯖の味噌煮(缶)をのせました スーパーで ゴーヤを見つけました。 エリンギと魚河岸揚げと卵で 久々に ゴーヤチャンプルを作りました。
初,冷やし中華 2017年04月28日 | うちランチ 今年初の 冷やし中華です。 私は お店ランチに続いてですが。 あは(;´∀`) 冷やし中華の具は,定番, ハム・錦糸玉子・胡瓜。 今日は 鷄ささみ酒蒸し 胡瓜 錦糸玉子 大根 茗荷 大葉 ミニトマト。
横濱ナャ潟^ン・・・期待しすぎた(^_^;) 2017年04月27日 | 晩ご飯 横浜駅のJR通路を 通る度に そそられてました 私記憶の『横濱ナャ潟^ン』は 麺が少し焦げ目による固め, ケチャップどっちゃり, ウィンナー付き, なのです。 なんか・・・ 記憶というものを 辿りたく 食べてみたかったのですが。 普通の 普通に美味しい ナャ潟^ンでした 横濱ナャ潟^ンだけは 他のパスタと違い セット(サラダ、飲み物付き) ではありませんでした。 普通のナャ潟^ンと分かっていたら・・・ セットにいくべきでした はい!! 私が期待し過ぎました 麺は アルデンテで美味しかったですよ!! と・・・付記しま~~す。
窒フ子づくし 2017年04月26日 | 晩ご飯 姫皮のきんぴら 趨。噌和え 煮物 おかか和え 昨日,掘りたての窒フ子を戴きました 昨夜 初めて!生を! お刺身でいただきました。 えぐみもなく 美味しかったです。 昨夜,糠で茹でておき 今日,色々な料理に挑戦してみました。 彩りの為には 木の芽和えがいいんだろうけど 木の芽,苦手なので 趨。噌和えに海苔を入れました。 窒フ子ご飯と窒フ子ステーキ 昨夜食べ忘れたもつ焼き 主人に窒フ子メニューを相談したら 「ステーキもあるね」と。 にんにくとオリーブオイルで 焼いてみました
彩り冷やし中華<和食さと> 2017年04月13日 | そとランチ 初物です サークルの方たちとランチ。 周りが ○○御膳の注文が多く 御膳ものにそそられるぅ~~ 迷うぅ~~ 「麺増量 無料」 もち増量注文。 ちと遠慮し「1.5」を注文するも 「2倍でも良かったんじゃない」との先輩諸氏の声に 「ホント少ない」と感じた私でした